中醫養生 怎麼樣吃黃精?

作者:瑤歌  時間:2016-07-02 09:47:23  來源: 大眾養生網

中醫文化博大精深,有些藥理是需要專人指導進行食用的,比如說去醫院看中醫調理身體,針灸、按摩保健等;有些是可以自己學習進行調理的,比如食療或藥膳,這種方法學習比較簡單易懂,操作上也不繁瑣,隻要用心一點都能學會。今天我們就來分享一點藥理知識——黃精的十種吃法。

黃精又叫野山薑,為百合科植物黃精、多花黃精的根莖。黃精味甘、性平,是補藥的一種。常被用作治療脾胃虛弱引起的食欲不振、麵色萎黃、精神疲倦、少氣無力等。基本無毒副作用,乃滋補佳品。那麼黃精具體的功效是什麼呢?黃精應該怎麼吃?下麵一起來看看吧。

黃精的功效:

補中益氣,潤心肺,強筋骨。治虛損寒熱,肺癆咳血,病後體虛食少,筋骨軟弱,風濕疼痛,風癩癬疾。肉質根狀莖肥厚黃精,含有大量澱粉、糖分、脂肪、蛋白質、胡蘿卜素、維生素和多種其他營養成分,生食、燉服既能充饑,又有健身之用,可令人氣力倍增、肌肉充盈、骨髓堅強,對身體十分有益。

藥理作用:

1、對血糖的影響:兔灌胃黃精浸膏,其血糖含量漸次增高,然後降低。黃精浸膏對腎上腺素引起的血糖過高呈顯著抑製作用。

2、抗病原微生物作用:體外試驗表明、黃精水提出液對傷寒杆菌、金黃色葡萄球菌、抗酸杆菌有抑製作用,2%黃精在沙氏培養基內對常見致病真菌有不同程度的抑製作用。

3、抗氧化作用:黃精煎液20%濃度,13ml/隻喂飲,連續27天,使小鼠肝髒超氧化物歧化酶(SOD)活性升高,心肌脂褐質含量降低。

4、抗疲勞作用:黃精煎劑17.67%濃度0.3ml/隻腹腔注射,可延長小鼠遊泳時間。

5、延緩衰老作用:黃精煎劑,20%濃度浸泡桑葉喂養家蠶,有延長家蠶幼蟲期的作用。

6、抗病毒作用:黃精多糖0.2%眼液滴眼,6次/天,或加服黃精多糖10mg/kg,2次/天,對兔實驗性單純皰疹病毒性角膜炎均有治療作用。

7、對心血管作用:黃精水浸膏0.16~0.26g/kg 靜脈注射,明顯增加麻醉犬冠脈流量。1.5g/kg 靜脈注射,對垂體後葉素引起的兔心肌缺血有對抗作用,對抗垂體後葉素引起的T波增高,促進T波異常提前恢複。12g/kg 腹腔注射,可增強小鼠對缺氧的耐受力。

8、止血作用:黃精甲醇提取物40mg/隻,正丁醇部分20mg/隻,水層部分20mg/隻,腹腔注射,對幹冰-甲醇冷凍小鼠尾部1分鍾,切尾法實驗表明有止血作用,使小鼠出血量減少。

黃精怎麼吃? 黃精的10種吃法

1、黃精米粥 :每次取黃精15克(鮮者30克)切細和米50克,並加水500毫升,冰糖適量,用文火煮至米仁開花,粥稠見油,調入陳皮細末2克,再煮片刻即可。每日早晚空腹溫熱服食。

功效:補氣益血、美容延壽,對體虛、氣血不足有療效。

2、黃精冰糖煎:鮮黃精、冰糖各30克,兩味一同入鍋,水煎30 分鍾即可。每日1劑,分2次溫服。

功效:主治陰虛發熱、咳嗽、咳血、婦女白帶過多。

3、黃精枸杞湯:黃精、枸杞子各12克,將兩味放入砂鍋中,加水煎煮30分鍾,取汁即可。每日1劑,分2次溫服。

功效:主治病後和術後身體虛弱、神經衰弱、貧血等症。

4、黃精湯:黃精15克,水煎30分鍾,取汁,一日內分2次溫服。

功效:主治脾胃虛弱、精血不足引起的食欲不振、大便溏薄、咳嗽少痰、頭暈目眩等症。

5、黃精瘦肉粥:黃精15克,瘦豬肉30克,粳米50克,加水熬煮成粥,每日早晚食用。

功效:補脾益氣,養肺潤燥。

6、黃精羊肝湯 :黃精30克,蒼術15克,枸杞20克,羊肝250克,豬瘦肉200克,鹽5克。 將2000毫升清水放入瓦煲內,煮沸後加入以上用料,武火煲滾後,改用文火煲3小時,加鹽調味即可。

功效:補益脾胃,善治虛勞氣血不足,心煩渴飲,頭暈眼幹,腰膝酸軟。

7、黃精地黃湯:鮮黃精、生地黃各30克,蜂蜜50克,將三味同煮半小時即可。做湯佐餐。

功效:具有滋陰補腎、養血補血、涼血的功效。凡陰虛血虛腎虛者食之,頗有益處。

8、黃精蜂蜜茶:黃精、蜂蜜各30克,先將黃精放入藥鍋中煎煮半小時,取藥液衝化蜂蜜,攪拌均勻後即可飲用。

功效:具有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效

9、黃精五昧酒:黃精、白術、鬆針各50克,枸杞子、天冬各75 克,低度白酒1000毫升,將藥物放入玻璃瓶中,密封浸泡15日即成。每日早晚各飲用一小杯(約15毫升)。

功效:補氣益脾,潤燥烏發。適用於麵肢浮脹,發枯變白,皮膚幹燥易癢,心煩急躁而少眠等症。

10、黃精燉雞:雞1隻,黃精30克,黨參15克,淮山藥20克,肉湯1500毫升,生薑、蔥適量,加水熬2小時即可飲用。

功效:降血糖、血脂,益氣養陰,補腎益精。適用於脾胃虛弱、便秘、消瘦、納差、帶下等症。

中醫講究望聞問切,治病養生講究對症治療,一種中藥或是食物的功效不止一種,不同情況下,不同組合治療不一樣,這就需要我們在以後的生活中多多學習,才能讓自身受益!

  • 男科醫院
  • 婦科醫院
  • 皮膚科醫院

猜你喜歡


相關文章

相關問答


養生食療




一周熱門


熱點排行

  • 飲食
  • 偏方
  • 減肥
  • 美容

熱門精選


微信掃一掃