老年人保健目前是流行趨勢，而且市場上越來越多的老年人保健品，讓老年朋友看花了眼，不知道到底該選擇哪一種，其實啊，有一樣好東西，是對老年人身體非常好，而且非常健康的，到底是什麼呢?
老年人骨質流失加快，容易患骨質疏鬆，因此需要補鈣;多吃粗纖維食物，可以促進胃腸道蠕動，有利健康;多吃維生素D能夠促進鈣磷的吸收;但是更重要的是注意維生素B12。
有數據顯示，10%～30%的老年人對維生素B12吸收不良，這可能是因為有些老年人常吃素食，而植物性食物中基本上沒有維生素B12。同時有些老年人胃酸過少，影響了維生素B12的吸收。
缺乏維生素B12會導致神經功能的損傷、精神抑鬱、睡眠質量不好、記憶力下降等，而老年人的睡眠質量普遍不高。東京國家神經學及精神疾病中心有一項研究發現，讓慢性失眠患者服用維生素B12數天後，多數人的睡眠情況都獲得改善，一旦停止服用，失眠的問題又回來了;研究指出，維生素B12能顯著改善睡眠情況。
另外，缺乏維生素B12可能會加速老年人的智力退化。通過研究顯示，血液中維生素B12含量較高的老人，認知能力要好於缺乏這種維生素的同齡人。
維生素B12還是維持健康的神經細胞和血紅細胞所必需的，缺乏它就會引發疲勞和輕微頭暈，嚴重的則會出現神經受損、貧血和癡呆等。
對於愛吃素食的老年人，可以通過含有維生素B12的強化食品和營養補充劑來獲取維生素B12。
我國對維生素B12的建議攝入值是每天2。4微克。100克牛肉含有1。8微克，100克羊肉含有2。15微克，而100克豬肝含有26微克維生素B12。所以如果均衡膳食，是不會缺乏維生素B12的。含維生素B12較多的食物還有動物內髒、魚類、雞蛋。
看來維生素B12還有如此神奇的功效，對於各種老年人經常出現的症狀和疾病都有著改善的作用，對老年人保健如此有益且容易獲取，老年朋友們都開始著手儲存吧。
