去皮的西紅柿吃起了味道是更好的，但是怎麼才能快速的去除西紅柿的皮呢?下麵大眾養生網小編就給大家說說如何快速的去除西紅柿的皮吧。
勺子刮皮法
用這種方法最好選擇邊緣薄厚適中的金屬勺子，刮的時候要掌握好力度，起到讓皮與肉分離的作用，整個西紅柿都要刮到。
最後將西紅柿的皮撕下來就可以了，此種方法有一些難度，得慢慢掌握。
開水煮燙法
將清水煮開，再放入西紅柿煮約20秒，期間最好能翻一下西紅柿，讓它所有麵都被開水燙到。
關火後把西紅柿撈出冷卻，撕掉外皮，不過此種方法有點費事。
直火烤皮法
這是最快速而且最方便的方法，強烈推薦。
將叉子插入西紅柿底部，沒有叉子也可以用筷子，最好選擇金屬筷子，木筷子容易被燒壞，然後將西紅柿放到火上直接烤，一邊烤一邊轉動西紅柿，西紅柿表皮受熱會爆開，時間大約15秒左右，然後既可將完整的西紅柿皮撕下來了。
上麵的幾個方法都是我們在家比較方便的去除西紅柿皮的方法，隻有我們掌握這些方法，我們才能更好的保證我們的健康，同時我們也是可以讓我們吃的更加的健康的。
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