男人吃枸杞子有什麼好處，怎麼吃好？

一、具有顯著的明目作用

治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。

二、可以有效地延緩衰老

枸杞子為扶正固本，生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥。

三、提高機體免疫功能

食用枸杞子可以扶正固本和扶正祛邪，不但增強機體功能，促進健康恢複，而且能提高機體的抗病能力，抵禦病邪的侵害。

1、枸杞煲粥

枸杞子，粳米，可少量添加豆豉，同煮為粥，再以蔥白、鹽等進行調味，作為早晚餐食，能起到補腎益精、養血明目、緩解腰膝酸軟、眩暈健忘、肝腎不足的作用。

2、枸杞燉雞

燉雞時也可使用枸杞，具體將枸杞裝入雞的腹中，蔥段、生薑、食鹽、料酒等調料適量，上屜加蓋，武火蒸2小時左右取出，去薑、蔥，加味精。飲湯食肉，可以滋補肝腎，可改善失眠多夢、遺精等症。

4、枸杞肉絲

取枸杞子，精豬肉，青筍，將豬肉、青筍切絲，炒鍋燒熱加油，放入肉絲、筍絲，烹黃酒，加白糖、醬油、鹽、味精各適量，最後放枸杞子翻炒幾下即可。適用於血虛眩暈、心悸及神疲等症。