家長朋友你會用小兒感冒食療方嗎?

作者:養生專家  時間:2013-06-10 00:00:00  來源: 大眾養生網

小孩子的身體很嬌嫩,他不像青少年,已經能夠抵禦外界的幹擾,他們是見風怕風,見雨怕雨,風雨一來小兒感冒了該怎麼辦呢?下麵小編就為擔心此事的家長推薦幾款小兒感冒食療方,希望你們能夠受用。

 

紫蘇粥

紫蘇葉辛溫,有散寒解表、行氣寬中的功效。紫蘇葉能擴張毛細血管,刺激汗液分泌而發汗,其浸液對流感病毒有抑製作用。紫蘇葉與粳米同煮,有和胃散寒作用。用於體弱嬰兒,對偶感風寒易患感冒者有效。

 

原料:

紫蘇葉6克,粳米50克,紅糖適量。

 

製作:

1、粳米用清水淘洗幹淨。沙鍋內加入適量水,放入紫蘇葉,煮沸一分鍾,去渣取汁備用。

2、鍋內加水,燒開,加入粳米煮粥,待粥熟時,再加入紫蘇葉汁和紅糖,攪勻即成。

 

豆腐蔥花湯

豆腐營養豐富,有“植物肉”之稱。豆腐味甘微寒,能補脾益胃,清熱潤燥,利小便,解熱毒。蔥辛溫,有發汗解毒作用。此湯有散寒清熱的功效。用治療小兒外感風寒,內有胃熱、咽痛聲啞等症。

 

原料:

鮮豆腐2塊,蔥2~4根,油、薑片、醬油、香油、味精各少許。

 

製作:

豆腐切成小塊或條,在清水中浸泡半小時,放入油鍋中銷煎,加入適量清水,同時放進薑片、醬油,煮沸後再煮20分鍾,將蔥切碎,拌入豆腐湯內,燒開後,淋入香油,撒上味精即成。

 

特點:

鮮嫩醇香,開胃進食,佐餐吃豆腐,飯後喝湯。

 

百合啤梨白藕湯

梨味甘,微酸,性涼,有生津止渴、寬胸除煩、滋陰降火、瀉熱化痰、潤肺止渴諸功效。《本草求原》說:“梨汁煮粥,治小兒疳熱及風熱昏燥”。此湯還有蓮藕,能清熱除煩。《本草綱目拾遺》說百合“清痰火,補虛損”。此湯三味合用,可治小兒傷風感冒、咳嗽等症。

 

原料:

鮮百合200克,生啤梨2個,白蓮藕250克,鹽少許。

 

製作:

1、將鮮百合洗淨,撕成小片狀;折蓮藕洗淨去節,切成小塊,煮約10分鍾,下鹽調味即成。

2、把啤梨與白藕放入清水中煲2小時,再加入鮮百合片,煮約10分鍾,下鹽調味即成。

 

特點:

清香潤口,微有鹹、酸、甜味。

 

以上小兒感冒食療方針對傷風感冒和風寒感冒,都有很好的療效。

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