對於慢性胰腺炎的早期症狀，不管是誰都應該警惕，特別是在生活當中，出現腹痛或者是伴有惡心嘔吐，以及腹脹等症狀時，那麼就需要到醫院做全麵的檢查，明確病因治療。
1.腹痛
是主要臨床症狀。腹痛劇烈，起始於中上腹，也可偏重於右上腹或左上腹，放射至背部。累及全胰則呈腰帶狀向腰背部放射痛。飲酒誘發的胰腺炎常在醉酒後12～48小時期間發病，出現腹痛。膽源性胰腺炎常在飽餐之後出現腹痛。
2.惡心、嘔吐常與腹痛伴發
嘔吐劇烈而頻繁。嘔吐物為胃十二指腸內容物，偶可伴咖啡樣內容物。
3.腹脹
早期為反射性腸麻痹，嚴重時可由腹膜後蜂窩織炎刺激所致。鄰近胰腺的上段小腸和橫結腸麻痹擴張。腹脹以上腹為主，腹腔積液時腹脹更明顯，患者排便、排氣停止，腸鳴音減弱或消失。
4.腹膜炎體征
水腫性胰腺炎時，壓痛隻限於上腹部，常無明顯肌緊張。出血壞死性胰腺炎壓痛明顯，並有肌緊張和反跳痛，範圍較廣或延及全腹。
5.其他
初期常呈中度發熱，約38℃。合並膽管炎者可伴寒戰、高熱。胰腺壞死伴感染時，高熱為主要症狀之一。黃疸可見於膽源性胰腺炎，或者由於膽總管被水腫的胰頭壓迫所致。
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