神經性水腫又稱為急性神經血管性水腫，它病發的時候會有皮膚，粘膜水腫，但是沒有疼痛，也沒有瘙癢，以及皮膚的感染。這個疾病普遍認為他發病的基礎是由於自主神經功能。不穩定所導致的，但也有可能是因為食物或者藥物過敏或者是家族有遺傳傾向。這個病發病的年齡。多在於青少年，發病前可能出現身體不適或者發熱發冷的症狀，然後突然發病，並且在數分鍾或者數十分鍾內症狀達到高峰，持續時間也較長。那麼血管神經性水腫，那吃什麼好呢？
一.簡介
血管神經性水腫(angioneurotic edema)是一種發生於皮下疏鬆組織或黏膜的局限性水腫，為一種暫時性、局限性、無痛性皮下黏膜下水腫，好發於上唇。可分為獲得性和遺傳性兩種類型。
如果不幸患了血管神經性水腫的話，日常生活中應該多多選擇如下這幾樣食材：
二.生菜
生菜按葉片的色澤區分有綠生菜、紫生菜兩種。如按葉的生長狀態區分，則有散葉生菜、結球生菜兩種。前者葉片散生，後者葉片抱合成球狀。如再細分則結球生菜還有三個類型，一是葉片呈倒卵形，葉而平滑，質地柔軟、葉緣稍呈波紋的奶油生菜；另有一種葉片呈倒卵圓形，葉麵皺縮，質地脆嫩，葉緣呈鋸齒狀的脆葉生菜。以後者栽培較普遍；苦葉生菜葉片厚實、長橢圓形，葉全緣，半結球型的。散葉生菜的單株重250—500克，結球生菜較散葉生菜生長期長，單株重量大，一般在400—750克，生長期長的晚熟品種可達1000克以上。紅葉生菜綿葉生菜根係淺，須根發達，主要根群分布在地表20厘米土層內，莖短縮，葉互生，有披針形、橢圓形、卵圓形等，葉色綠、黃綠或紫，葉麵平展或皺縮，葉緣波狀或淺裂，外葉開展，心葉鬆散或抱合成葉球，種子灰白或黑褐色，千粒重1克左右。
生菜即葉用萵筍，屬菊科萵苣屬，為一年生或二年生草本作物，因適宜生食而得名，質地脆嫩，口感鮮嫩清香。也是歐、美國家的大眾蔬菜，深受人們喜愛。生菜原產歐洲地中海沿岸，由野生種馴化而來。古希臘人、羅馬人最早食用。生菜傳入我國的曆史較悠久，東南沿海，特別是大城市近郊、兩廣地區栽培較多，特別是台灣種植尤為普遍。近年來，栽培麵積迅速擴大，生菜也由賓館、飯店進入尋常百姓的餐桌。
三.芝麻
芝麻為胡麻科芝麻的很色種子,因此原稱叫胡麻，據說可能源於非洲或印度，相傳是西漢張騫通西域時引進中國的。但現經科學考證，芝麻原產我國雲貴高原地區。芝麻是我國四大食用油料作物的佼佼者，是我國主要油料作物之一。它的種子含油量高達61%，小磨製成的芝麻油，香氣撲鼻，在國際市場上暢銷不衰。另外，與之齊名的芝麻醬也供不應求。芝麻花中有蜜腺，它與油菜、蕎麥並稱為我國三大蜜源作物，品質以芝麻蜜為上乘。
芝麻(種子)扁圓，有白、黃、棕紅或黑色，以白色的種子含油量較高，黑色的種子入藥，味甘性平，有補肝益腎、潤燥通便之功。芝麻油中含有大量人體必需的脂肪酸，亞油酸的含量高達43.7%,比菜油、花生油都高。芝麻的莖、葉、花都可以提取芳香油。
全株長著茸毛。莖直立，高約1米，下圓上方。總狀花序頂生，花單生，或兩三朵簇生於葉腋。圓筒狀，唇形，淡紅、紫、白色。入藥用其幹燥莖葉和花穗。鮮嫩芽小兒鎮靜最佳，荊芥葉黃綠色，莖方形微帶紫色，橫切麵黃白色，穗子稍黑紫黃綠色。荊芥為發汗，解熱藥，是中華常用草藥之一。荊芥，為唇形科植物荊芥。
這些生活中常見的食材，卻對血管神經性水腫有非常好的輔助治療效果。也許這些信息您還不曾知道吧，那就從今天起，用食補的方式，將血管神經性水腫趕跑吧。
