酵素斷食排毒是比較流行的一種調節方式，但是有部分朋友對於這個斷理解是有一些誤區存在的。斷食的過程中，需要合理的安排飲食，並且配合酵素的一些作用，可以讓體內的一些廢物逐漸排出，這個也是很多朋友所不懂的，而導致身體出現各種問題。
斷食排毒法科學嗎
斷食排毒法還是具有一定效果的，這裏所說的斷食並不是指真的完全不進食，而是需要控製平時的飲食，食用一些清淡的食物，讓身體得到調理，但斷食排毒法最好在專業人士的指導下進行。
斷食排毒法就是一段時間內不吃食物，讓長時間大吃大喝的超負荷的內髒得到休息，斷食後，體內多餘的脂肪就會轉化為熱量，以供給包括腦、心髒、肺髒、內分泌、肝髒、造血器官等重要生命髒器使用，而蓄積的老廢物或有毒物質被血液、淋巴液吸收，然後再由腎髒和皮膚排泄出去。當人或動物在生病或情緒低落痛苦時，往往會失去食欲，這是因為身體不願意再製造老廢物、累贅物及酸毒物等病原物質所產生的防禦反應，也是生物界自然療法的一種本能。
比起斷食排毒來，專家指出，“饑餓療法”(即停一兩頓飯，或者是禁食幾個小時)更科學，屬於食療範疇。如果吃得太多了，身體內有積滯，會導致腸胃負擔過重，所以禁食幾個小時可以讓腸胃得到充分的休息。因此，對於腹瀉病人或胃腸道有炎症的病人，醫院也會經常采用這種禁食方法，小兒發燒的時候采用這種禁食方法也很有效。
7天斷食減肥排毒法步驟
第一天
像平時一樣進食，隻是減少食肉的數量，記得不要吃零食。
第二天
早餐：牛奶+胡蘿卜蘋果汁1大杯。
白天飲料：將白菜、蘋果和香蕉混合榨汁，然後去上班。記得上班時不要進行體力勞動，每隔1小時就要喝一杯果汁。
晚餐：還是喝果汁。今天要盡量隻喝果汁，不要吃其他的東西，特別是肉類、蛋類等這些不易消化的食物。
第三天、第四天
這兩天的飲食和第二天一樣。
這兩天會感到非常饑餓，晚上要及早睡覺，避免饑餓難忍，在睡前可以多補充維生素。這個時期也是斷食的關鍵時期，要多喝水來幫助加快新陳代謝，排出囤積的毒素。
第五天
勝利就在前方了，MM們一定要挺住!這個時期可以慢慢吃點麵包、麥片等固體食物。但飲食一定要清談，不可吃油膩是食物，以免給剛恢複的腸胃造成負擔。
第六天
今天可以吃少量的肉類、蛋類，但不能吃太多，要多喝開水。
第七天
今天是排毒是最後一天，可以恢複平常的正常飲食，但注意不要一下子吃太油膩的食物，蛋糕之類的甜品也不可吃太多。排毒後，你會感覺身體輕了很多，便秘的情況也得到緩解，體重甚至會減少14斤。
斷食排毒多久做一次
如果你，一至二個月做一次斷食排毒，一年就能改變你的身體狀態，提高身體的兔疫力，延緩衰老，使你身材勻稱，比實際年齡小五歲左右，還能驅除你身體的疾病。很多慢性病如糖尿病，高血壓，高血脂，胃脹等都離你而去。
但是要有專人指導，斷食療法並不是完全斷絕食物，隻是有一段較長的時間保持消化係統空虛，以促進或強化自然機能，因此正確的說法應該是「斷食排毒法」，而非「絕食」。事實上，隻要有專業的斷食指導，才能保證身體健康不會有任何副作用用 。
