說到減肥很多人都是比較感興趣的，因為大家現在的飲食方麵都比較關注減肥的問題，對於減肥方麵，很多人用了各種各樣的方法，有的人會選擇通過吃的方法，也有的人會選擇通過吃零食的方法瘦身，減肥餅幹是沒有副作用的，自己在家裏麵做會更健康，放心，下麵讓來看一看減肥餅幹的大全。
蘇打餅幹
材料
低筋麵粉150g，牛奶90ml，幹酵母1.5茶匙，鹽0.5茶匙，小蘇打粉1g，黃油30g，香蔥末適量
做法
1、黃油在室溫環境放至變軟。牛奶加熱至微溫，放入幹酵母攪拌均勻，放置10分鍾。
2、低筋麵粉、鹽、小蘇打粉混合均勻後過篩，放入黃油和牛奶揉成光滑的麵團，用保鮮膜包裹好靜置20分鍾。
3、將小蔥末混入麵團，然後擀成0.3cm厚的薄片，用牙簽或叉子均勻地紮上小孔，再用模具壓出造型。
4、烤箱用200℃預熱10分鍾，烤盤中鋪好錫紙，將餅幹坯鋪在錫紙上，放入烤箱中層，烘烤10分鍾即可。
曲奇餅幹
材料
A料：，奶油125g，綿白糖50g，B料：，民天特一粉150g，玉米澱粉50g，奶粉30G，鹽1/4小匙，C料：，常溫雞蛋2個
做法
1.黃油室溫放軟，用電動器打成略發白，加糖，打到糖溶解。
2.分2-3次加雞蛋液，打勻。
3.將B材料混合過篩，加入黃油蛋液中拌勻。
4.麵糊入袋裱花，烤箱預熱180C。
5.上下火180C 20分鍾。
小餅幹 材料
黃油：120克（個人做後覺得有點膩，可以少加點），低筋麵：200克，白砂糖：80克，泡打粉：2克，雞蛋：1個
做法
1、先把黃油室溫軟化後和白砂糖一起打至顏色變白
2、分兩次加入蛋液攪拌均勻
3、加入篩過的低筋粉和泡打粉後拌成麵團後用保鮮膜包好放冰箱冷藏30分鍾後拿出回溫5分鍾後擀成4公分厚麵片用模子壓出形狀後放預熱到180度的烤箱烤10分鍾。
