相信大家對於椰子汁都不陌生，特別是天氣寒冷的冬天，在餐館裏隨處可見，正在喝椰子汁的朋友;椰子汁可以加熱也可以冷藏，是一種營養且美味的飲品;常喝椰子汁對人體的好處甚多，具體有哪些呢?一起來看看吧。
常喝椰子汁的好處：
常喝椰子汁可預防心髒病, 關節炎和癌症, 強健肌膚, 滋潤止咳。牛奶對人體的健康作用已得到人們的普遍認可，但很多人並不知道，天然椰子汁就像牛奶一樣，對人體也具有很強的保健功效。第4次全國人口普查，海南人的壽命之 長居全國前列，據分析就是與當地人常飲椰子汁有關係。
椰子汁是將椰子肉榨汁而成的天然飲品，含有大量植物蛋白以及17種人體所需的氨基酸和鋅、鈣、鐵等微量元素，是迄今為止世界上氨基酸含量最高的天然飲品。其所含的維生素E能保持女性青春活力，豐富的鋅可促進少女發育，鎂可改善老年人的循環係統，核黃卵素磷脂更是增強性功能的高級燃料。
北京醫科大學的研究人員研究表明，常飲椰子汁不僅不會增加體重，還可降低人體血脂水平，預防高血脂症，從而起到對心血管的保健作用。研究人員還發現，先飲椰子汁再飲酒，即使飲量多也不易醉。此外，椰子汁中還含有一種能殺去人體內寄生蟲的物質，可令人肌膚紅潤。 22種氨基酸是人體需要的，椰樹椰汁中就含有16種哦。
溫馨提示：椰子汁除了可以直接飲用外，用其做各種甜品也是不錯的選擇，如典型的美味甜品——椰汁西米芒果凍，其做法可參閱大眾養生網。
