吃美味的葡萄能夠令人們的生活更加愉快，葡萄是夏季重要的水果，味道酸甜爽口，含有非常豐富的營養成分，是用來製作美味佳肴的良好食材之一，葡萄的樣子可愛，可以用多種方法來吃它，每一種都能夠讓人感受到不一樣的風情，例如，葡萄能冷凍嗎？下麵就來看看講解吧。
葡萄可以冷凍。
葡萄營養價值高，味道酸酸甜甜，一般吃葡萄我們都是洗了之後直接吃，其實可以嚐試將葡萄冰凍後再吃，葡萄冰凍後是另一種口感，有種吃冰棍的感覺，夏天這麼吃十分的解暑，需要注意的是，冰凍後的葡萄要吃完，不宜再繼續保存了。
葡萄和其他的食物一樣可以放進冰箱中保存，不過，因為葡萄的糖分和水分含量很高，所以，就算葡萄放冰箱保存，隻能放冷餐室，不適合放冰凍層，以免破壞水果質感。當然，在保鮮層也不能長期存放，葡萄在冰箱中放久了也會變質腐敗的。
葡萄放冰箱前怎麼處理
葡萄自身水分含量較高，並且很容易腐敗，另外葡萄表麵存在一些果粉，有一定的防腐功效。所以，葡萄放冰箱時一定不能粘水，需要直接將購買的葡萄進行一些清理，清除掉開始腐敗的葡萄，用幹燥的紙包好葡萄，放經冰箱的保鮮層保鮮。
葡萄放冰箱能保存多久
葡萄放冰箱也最多隻能放3~5天。
由於葡萄自身含有較高的糖分和水分，屬於天然的完美菌類培養基，在常溫下之隻要2~3天就會腐敗變質，而在冰箱中保鮮也僅僅能延長幾天，放太久也會腐爛變質。所以，嚴格來說，葡萄最好是現買鮮吃。
葡萄中含有大量的水分和植物酸，在冰凍後葡萄內細胞被破壞，細胞中的色素和植物酸溶解在果汁中，如果解凍後再吃會影響到葡萄的口感，但是當做葡萄沙冰來吃也是不錯的選擇！
