桑葚在市麵上是大家經常可以見到的一種水果，也是屬於季節性的水果，桑葚一般就是在每年的三月份到五月份的時候在市麵上上市的，同時，也受到了很多人的喜歡，桑葚對於抵抗衰老有著自己獨特的作用，內部所含有的抗衰老元素也是非常多的，經常可以看到很多市場上桑葚的顏色是紫色，有的時候賣桑葚的小販的手都是紫色的。這是因為桑葚所含有的花青素是非常高的，內部的抗氧化能力也特別高。
桑葚的作用還有很多，中醫認為，桑葚對於補血，通腸胃，止渴也是有一定作用的，如果在市麵上購買桑葚的話，還可以好好的品嚐一下。
桑葚一般都是不太好保存的，經常是一上午的時間基本上就全部不能食用，所以在購買的時候一定要注意，少買一些，桑葚可以直接吃，也可以用來榨汁喝，榨汁是比較有營養的，然後放入冰糖，密封起來保存，或者是用來煮粥，這樣能夠清理腸胃。同時又是健康的食物，是很多人都特別向往的一種美食。
桑葚如果配合酸棗一起食用的話，是可以有效的治療失眠健忘的。
如果做成糯米飯，還能夠資料神經衰弱。
如果是和冰糖，還有一些中草藥一起食用的話，可以有效的資料各種疾病，比如說肺結核，還有咳嗽，眼花等等。
桑葚的皮是非常薄的，在洗桑葚的時候一定不要用力的去清洗，大家可以用鹽水去浸泡，這樣能夠免去很多的麻煩。
桑葚屬於寒性水果，如果是體虛的人就不適合大量的食用桑葚了，不過在飯後的時候可以稍微的吃一點。
桑葚不僅僅是可以解饞的水果，還能夠給人體健康帶來很多好處。
