菠蘿咕嚕肉怎麼做味道好吃？

最近在網上看到一道菜，叫做菠蘿咕嚕肉，看起來色香味俱全，所以很想在家裏做，想知道自己要在家做菠蘿咕老肉應該怎麼去弄呢？

做菠蘿咕老肉先要選擇好的五花肉再搭配新鮮菠蘿，幫五花肉撒上一些鹽放在一旁醃製一段時間，之後再將肉上撒上足量的澱粉，然後用手抓勻，之後在油鍋裏倒入適量的油，當油溫加熱到足夠高後，將肉全部放入油鍋中進行煎炸，等待肉炸至金黃後就可以撈出控油，之後再將調料將全部倒入鍋中，進行炒製，待調料醬變成稠糊狀，在把肉和青椒全部倒進去一起炒製。