現在人特別重視飲食，都想讓自己每天的飲食都比較合理，都比較健康，這樣才能讓自己的身體更健康，所以有很多人想了解菠蘿咕嚕肉的家常做法，為了你能盡快的了解，為了你能盡快學會，就來看看下麵的介紹，希望你能通過學會，嚐試著製作，讓自己家庭成員都能吃上這種美味。
菠蘿咕嚕肉用料
菠蘿300g 裏脊肉300g 油適量 鹽 適量 大紅浙醋 適量 番茄醬 適量
菠蘿咕嚕肉的做法步驟
1.選裏脊肉
2.菠蘿去皮切小塊備用
3.切成條狀，加生抽，鹽，糖，胡椒粉，黃酒
4.抓拌均勻
5.放入保鮮袋中，加入適量的幹澱粉，把口抓嚴實，裏麵要留有空氣，用力搖一搖，
6.這樣做，幹澱粉拌的非常均勻，而且不浪費，手還不會髒
7.油溫七成熱，入鍋炸至定型撈出，然後再用七成熱的油溫炸至金黃色，表麵酥脆為宜
8.炸好的裏脊備用
9.備好大紅浙醋，這種醋特別適合做糖醋口的菜，味道好
10.鍋中放少量油，炒香蔥薑蒜末
11.放入醋、糖和番茄醬
12.倒入炸好的肉翻炒均勻
13.最後倒入菠蘿塊
14.翻炒均勻即可出鍋小貼士
炸裏脊時油溫要高些，這樣才能保證肉是外酥裏嫩
菠蘿咕嚕肉的家常做法，以上就做了具體的介紹，如果你想盡快的學會這種家常菜的做法，可以充分對以上內容的了解，通過了解以後，相信就能盡快的學會，所以以上的介紹，對於想盡快學會這道菜的家庭主婦，可以充分的了解嚐試著製作一下。
