原料:
豬肝、菠菜各100克,香油5克,精鹽3克,味精、花椒水各2克,清湯750克。
製作方法:
把豬肝切成小薄片;菠菜切成2厘米長的段。鍋內加入清湯,煮沸後把豬肝、菠菜倒人,加入精鹽、味精、花椒水,待湯再沸時,將豬肝、菠菜撈在湯盆內,撇淨湯內浮沫,淋上香油,澆在湯盆內即成。
功效:
補肝養血,補虛。豬肝菠菜湯以豬肝、菠菜為主料。鮮香清淡,肝嫩菜綠,營養非常豐富。菠菜富含鐵質,有較好的生血止血作用;豬肝能補肝養血。兩者同用,共具養血補虛之效,對各種貧血症有較強的滋補食療作用。
原料:
豬肝、菠菜各100克,香油5克,精鹽3克,味精、花椒水各2克,清湯750克。
製作方法:
把豬肝切成小薄片;菠菜切成2厘米長的段。鍋內加入清湯,煮沸後把豬肝、菠菜倒人,加入精鹽、味精、花椒水,待湯再沸時,將豬肝、菠菜撈在湯盆內,撇淨湯內浮沫,淋上香油,澆在湯盆內即成。
功效:
補肝養血,補虛。豬肝菠菜湯以豬肝、菠菜為主料。鮮香清淡,肝嫩菜綠,營養非常豐富。菠菜富含鐵質,有較好的生血止血作用;豬肝能補肝養血。兩者同用,共具養血補虛之效,對各種貧血症有較強的滋補食療作用。
黑色掩蓋問#我老婆買了點豬肝回來,然後她就出差了,讓我自己炒點豬肝吃,她雖然把做法給我了,但是沒告訴我到底應該怎麼切豬肝啊,因此我想問下豬肝到底該怎麼切?大眾養
太多不可能問#我買了一些新鮮的豬肝準備給兒子做菜,但是中午他說和同學一起吃飯不回家了,我就先留著以後炒,想問新鮮的豬肝應該怎麼保存?大眾養生網小編解答:新鮮豬肝
≮我的壞脾氣≯問#你好,我的女朋友非常喜歡吃豬肝,今天是她的生日,所以我想做一道豬肝的菜給她吃,已經從菜場買了一塊熟豬肝,但是不知道怎麼做比較好吃呢?大眾養生網
冰似、繞指柔問#媽媽說豬肝的補血功效非常的好,所以想煮豬肝給我吃,但不知道是不是因為操作不當十分的腥,難以下咽,我想知道豬肝怎麼煮才會比較美味?大眾養生網小編解
遍地•梧桐花問#平常在家的時候我總是會把新鮮的豬肝冷凍,可是有朋友和我說,這樣冷凍豬肝的方法是會導致營養流失的,所以我現在想知道豬肝能冷凍嗎?大眾養生網小編解答
朕免你一死丶問#我平時的時候特別的喜歡吃豬肝,尤其是用鹹菜炒的豬肝,而且蝦也比較喜歡吃,蝦和豬肝能放在一起吃嗎?大眾養生網小編解答:蝦和豬肝一起吃是沒有任何衝突