桑葚是一種非常受歡迎的水果，這種水果的味道很甜，汁液非常多，所以吃起來非常爽口，除了可以直接吃之外，還可以曬幹之後當成藥來使用，比如可以泡酒喝，桑葚泡酒對健康很好，比如能夠促進脂肪分解，能夠軟化人的血管，能夠抗癌防癌、緩解衰老等等。
一、桑葚泡酒的功效與作用
1、桑椹酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用，適量飲用能有效防治心血管疾病。
2、適量飲用桑葚酒有改善皮膚、頭皮血液供應，營養肌膚，使皮膚白嫩、頭發烏黑等作用。
3、桑葚酒含有十多種人體所需的微量元素，對人類心髒與及免疫功能的保護和治療，都起到一定的輔助功效。
4、日常飲用桑葚果酒能有效提高人體免疫力，幫助身體抵抗疾病的入侵，還可以防癌抗癌。
5、桑椹主入肝腎，善滋陰養血、生津潤燥，非常適用於肝腎陰血不足及津虧消渴，腸燥等症。
6、常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞幹澀的症狀。因此桑葚酒非常適合長時間用眼的白領人士飲用。
7、夏天可飲用桑葚果酒，不僅可補充體力，還可提高性生活質量哦，很多治療不育症的藥物中都有桑葚。
8、桑葚酒中的花青素能夠起到抗老化的作用，它能及時清除引起人體衰老的自由基。因此愛美的女性以及一些中老年人都可以適量飲用桑葚酒。
9、桑椹活性飲品對糖尿病及代謝綜合征患者能夠起到很好的輔助治療作用，但是血糖增高者不宜多喝。
二、桑葚泡酒的做法
需要準備的材料有：桑葚一籃子，高度數白酒兩斤，冰糖適量，枸杞少許
1、篩選桑葚，去掉壞的，用剪刀剪去綠綠的把子，這個是不可以拿來泡的哦。
2、準備好用泡酒的瓶子（要足夠大），保持幹燥幹淨，且一定要無油無鹽。
3、在瓶子中加入一層桑葚，然後加入一層冰糖，接著一層桑葚一層冰糖直到八九分滿。
4、放入適量的枸杞，然後倒入白酒，白酒一定要沒過食材。
5、將做好的桑葚酒放在陰涼處密封保存，一周後即可飲用，時間越長口感越好，一個月就更加香醇了。
三、桑葚泡酒的適宜人群
1、脾胃功能不好的人士。桑葚酒能夠健脾胃，助消化，其中的營養物質能幫助脂肪、蛋白質及澱粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用於治療因消化不良而導致的腹瀉。
2、患有風濕病、神經疼痛、筋骨疼痛的朋友可以多喝桑葚酒。它能夠減少關節炎、風濕疼痛等各種病症的發生，緩解痛楚，具有輔助治療的作用。
3、經常感到頭暈目眩、耳鳴心悸，或者煩躁失眠的朋友，建議多飲用桑葚酒，能夠滋補心、肝、腎、血，減少失眠、心慌等症狀。
4、糖尿病、肺胃燥熱的人群也可以適當飲用桑葚酒，它能起到止咳化痰、清肺熱，降胃火等作用，是幫助清熱解毒的極佳飲品。
5、減肥中的女性可以常飲桑葚酒，能有效去除水腫，促進排便，幫助大家輕鬆減肥不反彈。
6、身體虛弱，氣血虛虧的中老年人可以適量飲用桑葚酒，能減少口幹舌燥、咳嗽多汗、痰黏稠黃等問題，還能有效治療聲音嘶啞等病症。
7、桑葚酒還能夠治療女性閉經、月經不調所出現的各種問題，因此，也非常適合有月經問題的女性飲用。
