野木瓜與木瓜這兩者雖然名稱比較相似，但是確實兩種截然不同的植物。野木瓜屬於中藥的一種了，其對於我們人體的腸胃是有好處的，還對人體腎髒有好處，可以利尿消腫、活血化瘀等等。而其吃法也有很多的可以製作木瓜牛奶、木瓜炒肉等等，下麵就來介紹一下野木瓜怎麼吃比較好？
野木瓜不是水果而是一味中藥，不好吃。野木瓜具有祛風和絡；活血止痛；利尿消腫。主風濕痹痛；胃、腸道及膽道疾患之疼痛；三叉神經痛；跌打損傷；痛經；小便不利；水腫。
吃法:
木瓜牛奶：其實野木瓜和牛奶一直是絕配，因為牛奶中的鈣元素和野木瓜中的維生素充分融合，每天食用木瓜牛奶能夠補充人體所需的營養物質。
木瓜牛奶的做法也最簡單：選擇優質的野木瓜150克左右;新鮮的牛奶一大杯(250ML);香草味的冰激淩和糖適量;把新鮮的野木瓜去
木瓜牛肉片：清炒木瓜和牛肉的好處在於牛肉味道更鮮美，由於野木瓜中的酵素成分含量較多，所以能夠讓牛肉的肉質在炒製中更柔嫩，這樣牛肉利於老人和小孩咀嚼消化。第一步：要將牛肉片用適量的醬油和料酒醃製，用適量的色拉油和芡粉將牛肉片充分包裹;第二步：野木瓜需要切成小塊或者是片狀備用，切記皮和核是不能食用的;第三步：在鍋子內加入適量的食用油加熱，然後將醃製後的牛肉片下鍋爆炒，炒製時間以牛肉片變色為主即可;鍋內剩餘的食用油炒製野木瓜變軟撈出;第四步：將炒軟的野木瓜放在盤子底部，再將牛肉片擺放在野木瓜至上即可食用。
木瓜雞湯：煲湯能夠充分的激發野木瓜的營養，而且煲木瓜雞湯的過程更天然，再加入養顏美容、強身健體的中草藥就更完美了。煲木瓜雞湯的原材料：大雞腿一隻、野木瓜半個、枸杞和當歸適量、去腥味的酒少許。首先要給大雞腿切成塊，然後加入沸水汆燙去除雞腿的血腥水;將半個野木瓜切成同等分量的塊備用;其次把準備好的雞腿、木瓜等原材料放入沙煲中，這個時候可以滴入酒去腥，蓋上蓋子開火燉;最後就是密切關注燉煮木瓜雞湯的火候，大火煮開雞湯後調製小火慢燉，這樣木瓜雞湯的味道更濃鬱。
