無論是黑豆，還是雪梨我們日常生活中都容易見到，都還有豐富的營養價值，每種食材有每種食材的營養價值以及功效，那麼黑豆燉雪梨都會有什麼功效呢？目前不少朋友們有喜歡用黑豆燉雪梨，味道很好喝，但是對與其功效了解的不多，接下來就為大家詳細介紹，感興趣的朋友可以耐心閱讀一下內容。
黑豆性平、味甘具有調中下氣、補血明目、滋陰補腎的作用，可輔助腹脹水腫、腎虛腰疼等。雪梨味甘微酸、性寒。有著止咳、潤肺降火的功效。吃梨可以促進腸胃蠕動，養陰清熱。而黑豆燉梨，可以幫助我們祛濕，甩掉小肚子，對穩定血壓也有一定作用。
李時珍在《本草綱目》中就有記載：“常食黑豆，可百病不生。”
現代醫學研究證明，黑豆中不飽和脂肪酸含量高，有降低膽固醇、軟化血管、防止動脈硬化阻塞的作用。實驗發現，讓高血壓患者飲用黑豆汁可顯著降壓，且對治療糖尿病、白發、過敏症都有一定療效。
雪梨：百果之宗
梨子，自古被推尊為“百果之宗”。味甘微酸、性寒、無毒，可以止咳、潤肺涼心、消炎降火、解痰毒酒毒之功效。具體有這些功效：
1、促進胃腸蠕動
梨富含膳食纖維，是最好的腸胃“清潔工”。
2、保護肝髒
梨含有較多糖類和多種維生素，對肝髒有一定的保護作用。
3、降低血壓、養陰清熱
梨具有降低血壓、養陰清熱的功效，患高血壓、心髒病、肝炎、肝硬化的病人，經常喝些梨汁大有益處。
4、有助腎髒排泄
梨有助於腎髒排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎等等。雪梨性涼，但蒸熟後其屬性發生變化，沒有那麼寒涼了，尤其適合中老年人食用。
而黑豆和雪梨兩味食物一同燉煮，不僅能祛濕，軟血管，把黑豆的功效都發揮出來，黑豆燉梨，甩掉濕氣肚，還能軟化血管、穩定血壓等功效。
