薑糖水是用生薑和紅糖製作而成的一種飲品。由於生薑可以散寒保暖，所以在人體感染了風寒的話，是可以用薑糖水來進行治療的。當然，薑糖水隻適合用於治療風寒感冒，對於風熱感冒，就不合適了。除此之外，一些體質比較特殊的人群，也是不能喝薑糖水的。下麵，就為大家詳細介紹薑糖水的相關知識。
一、薑糖水能治哪種類型的感冒？
生薑紅糖水適用於風寒感冒或淋雨後有胃寒、發熱的患者。
感冒風寒、惡寒發熱、頭痛鼻塞，民間常用薑糖水治療。具體做法是：用生薑一大塊切片或切絲煎水，加少許紅糖(白糖亦可)，乘熱一氣服下。對於感冒輕型或體質壯實的患者，往往可以藥到病除。這種方法最常用於禦寒防感冒，如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋時，及時喝一碗生薑紅糖水，汗出身暖，渾身舒暢，常常可以達到預防目的。服後最好睡臥蓋被取汗，避免風寒。
二、薑糖水的作用
生薑性溫味辣，含有薑醇等油性揮發物，還有薑辣素、維生素、薑油酚、樹脂、澱粉、纖維以及少量礦物質。增強血液循環、刺激胃液分泌、興奮腸道、促進消化、健胃增進食欲。而現代醫學也認為，生薑具有稀釋血液，降低膽固醇，清除自由基，抗衰老的功效。
紅糖是未經精煉的粗糖，保留了較多的維生素和礦物質。它不但適合女性，更適合老人食用，特別適合年老體弱及大病初愈的人吃。是早期常見又實用的紅糖養生飲品;紅糖還能起到排毒養顏的功效，多喝紅糖水對皮膚也有非常好的保養作用。
黑糖加桂圓、薑汁共煮，有補中補血效果；
取番薯、紅糖、薑汁一同煮，不僅具有養生功效更是一道別具風味的點心。
三、注意事項
謹慎食用生薑紅糖水：值得提出的是，薑糖水並不是包治感冒的“靈丹妙藥”，也是有嚴格適應證的。
從治病的角度看，生薑紅糖水隻適用於風寒感冒或淋雨後有胃寒、發熱的患者，不能用於暑熱感冒或風熱感冒患者，但不能用於治療中暑。服用鮮薑汁可治因受寒引起的嘔吐，對其他類型的嘔吐則不宜使用。
如果感冒風寒、惡寒發熱、頭痛鼻塞，民間常用薑糖水治療.具體做法是：
用生薑一大塊切片或切絲煎水，加少許紅糖(白糖亦可)，乘熱一氣服下。對於感冒輕型或體質壯實的患者，往往可以藥到病除。這種方法最常用於禦寒防感冒，如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋時，及時喝一碗生薑紅糖水，汗出身暖，渾身舒暢，常常可以達到預防目的。服後最好睡臥蓋被取汗，避免風寒。
