帶魚是一種海魚，它的營養價值比較高，肉質非常的細膩，而且帶魚的刺比較少，通過調查發現，帶魚的膽固醇含量是比較低的，營養價值也比較高，目前還不具備養殖的條件，所以說都是野生的魚類，平時適當的吃一些，對身體的健康是比較有好處的，我們來了解一下這方麵的內容。
每100克帶魚含蛋白質18.4克，脂肪4.6克，還含有磷、鐵、鈣、鋅、鎂以及維生素A、B1、B2等多種營養成分。帶魚含不飽和脂肪酸較多，而且脂肪酸 碳鏈又較長，具有降低膽固醇作用。為老人、兒童、孕產婦的理想滋補食品。
帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分——6硫代鳥嘌呤，對輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤等有益。經常食用帶魚，具有補益五髒的功效。帶魚含有豐富的鎂元素，對心血管係統有很好的保護作用，有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。
1、痛風：因為魚類含有嘌呤類物質，而痛風則是由於人體內的嘌呤代謝發生紊亂而引起的。
2、出血性疾病：如血小板減少、血友病、維生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃魚，因為魚肉中所含的一種物質，可抑製血小板凝集，從而加重出血性疾病患者的出血症狀。
3、肝硬化：肝硬化時機體難以產生凝血因子，加之血小板偏低，容易引起出血，如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁魚、青魚、金槍魚等，會使病情急劇惡化。
4、結核：此類病人服用異煙肼時，如果再食用某些魚類容易發生過敏反應，輕者惡心、頭痛、眼結膜充血等，重者會出現心悸、口唇及麵部麻脹、血壓升高，甚至發生高血壓危象和腦出血等。
