無花果在新鮮的時候是水果，幹掉以後就是幹果，有幹的無花果泡酒會非常有功效，而且無花果的味道不僅僅很好，還能特別治療，消化不良，食欲不振，高血壓高血脂以及癌症的問題，同時對便秘冠心病的患者也有著很好的調節作用，而且無花果還可以減輕體重，對調節體質也有著很好的功效。
無花果泡白酒功效
無花果酒功效之減肥
無花果酒有減輕體重的作用，每升果酒中含432卡熱量，這些熱量隻相當人體每天平均需要熱量的1/14。飲酒後，酒能直接被人體吸收、消化，在4小時內全部消耗掉而不會使體重增加。所以經常飲用無花果酒的人，不僅能補充人體需要的水分和多種營養素，還有助於減肥。
無花果酒功效之潤腸通便
無花果含有大量的纖維素，這些纖維素部分溶解在酒中，飲用後能刺激胃腸，加快胃腸的蠕動，有促進排便的功效，同時無花果還含有一些脂類物質，有助於潤滑腸道。
無花果酒功效之增強免疫力
無花果雖然蛋白質含量不是很高，但是其蛋白質分解的氨基酸卻是人體需要的必需氨基酸，由於這類氨基酸人體不能自已合成，隻能從外界環境中獲取。故經常喝無花果酒能補充機體所需的必需氨基酸，有助於促進蛋白質的合成，從而增加機體的免疫力。
無花果泡白酒作用
無花果酒助消化作用：飲用無花果酒後，如果胃中有60毫升-100毫升的無花果酒，可以使胃-液的形成量提高到120毫升。
無花果酒助醫學作用：此外，無花果酒中的單寧，還可以調整腸道肌肉係統中平滑肌纖維的收縮性，調整結腸的功能，對結腸-炎有一定的功效。
延緩衰-老：人體跟金屬一樣，在大自然中會逐漸"氧化"。人體氧化的罪-魁-禍首不是氧氣，而是氧自由基，是一種細胞核外含不成對電子的活性基團。這種不成對的電子很易引起化學反應，損害(脫氧核糖核酸)、蛋白質和脂質等重要生物分子，進而影響細胞膜轉運過程，使各組織、器的功能受損，促進機體老化。紅無花果酒中含有較多的抗氧化劑，如酚-化-物、鞣酸-、黃-酮-類物質、維生素C、維生素E、微量元素-硒、鋅、錳等，能消除或對抗-氧自-由基，所以具有抗老-防-病的作用。
