任何食物，都是有一個保質期的。尤其是水果，如果我們長時間放置的話，很容易出現腐壞的情況。一般來說，這些腐壞的食物都是不能吃的。那麼，孕婦吃了爛蘋果怎麼辦呢？其實，如果不小心吃了爛蘋果，如果身體沒有出現任何症狀的話，就沒有關係，如果出現腹瀉和嘔吐最好進行治療。
治療
1.一般治療
臥床休息，早期飲食應為易消化的流質或半流質飲食，病情好轉後可恢複正常飲食。沙門菌食物中毒應床邊隔離。
2.對症治療
嘔吐、腹痛明顯者，可口服丙胺太林（普魯本辛）或皮下注射阿托品，亦可注射山莨菪堿。能進食者應給予口服補液。劇烈嘔吐不能進食或腹瀉頻繁者，給予糖鹽水靜滴。出現酸中毒酌情補充5%碳酸氫鈉注射液或11.2%乳酸鈉溶液。脫水嚴重甚至休克者，應積極補液，保持電解質平衡及給予抗休克處理。
3.抗菌治療
一般可不用抗菌藥物。伴有高熱的嚴重患者，可按不同的病原菌選用抗菌藥物。如沙門菌、副溶血弧菌可選用喹諾酮類抗生素。
食物中毒是指患者所進食物被細菌或細菌毒素汙染，或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。根據病因不同可有不同的臨床表現。
檢查
1.細菌培養
應取可疑食物、嘔吐物和糞便作細菌培養。
2.細菌學、血清學檢驗
根據不同病因做相應的細菌學、血清學檢驗。
3.血培養
重症患者血培養，留取早期及病後二周的雙份血清與培養分離所得可疑細菌進行血清凝集試驗，雙份血清凝集效價遞增者有診斷價值。可疑時，尤其是懷疑細菌毒素中毒者，可做動物試驗，以檢測細菌毒素的存在。
