蝦凍久了變黑還能吃嗎

蝦凍久了變黑大多數輕微的頭部變黑還能吃，出現下身變黑的情況下一般並不能。

1、能吃：蝦的頭部含有多種的微生物和有害成分，凍久了變黑一般並沒有出現味道改變或是變質的情況下還能吃，吃的時候需要將蝦頭處理掉，有利於補充身體多種的蛋白質和維生素等多種的營養成分。

2、不能吃：蝦凍久了出現嚴重的蝦頭和肉質變黑的情況下多數不能吃，可能是出現了變質，裏麵和產生多種的細菌和微生物等有害的成分，吃了以後有可能會導致身體出現腸胃不適或是食物中毒等多種的危害。