鹽對於每個人來說都是非常重要的，大家每天都會補充一些鹽分。雖然鹽分在人體內的比例很小，但是對於人體的作用可不小，但是，大部分人不知道鹽對人體有什麼作用。一般也不知道人體缺鹽會有什麼危害。下麵本文就給大家講講鹽對人體的作用，希望可以幫助大家了解人不吃鹽會怎麼樣。
神經係統是人體非常重要的係統，如果這個係統出現了問題，可能就會誘發很多疾病。神經係統傳遞信息時需要鈉離子，而鹽裏麵就含有鈉離子，所以補充足夠的鹽才能得到足夠的鈉離子，否則神經係統可能會變的很虛弱。
鹽不僅是重要的調味品，也是維持人體正常發育不可缺少的物質。它調節人體內水分均衡的分布，維持細胞內外的滲透壓，參與胃酸的形成，促使消化液的分泌，能增進食欲;同時，還保證胃蛋白酶作用所必需的酸堿度，維持機體內酸堿度的平衡，和體液的正常循環。
人不吃鹽不行，吃鹽過少也會造成體內的含鈉量過低，發生食欲不振，四肢無力，眩暈等現象;嚴重時還會出現厭食、惡心、嘔吐、心率加速、脈搏細弱、肌肉痙攣、視力模糊、反射減弱等症狀。
身體中鹽的含量較低甚至會引發癌症的萌芽，因為鹽的攝入量不足，酸就會在部分細胞中聚積，細胞中的酸度含量過高，就會損害DNA的結構;缺鹽是骨質疏鬆症的起因之一，血液中必須保證有一定量的鹽分，如果鹽分不足，就會從骨骼中汲取;夜晚感到肌肉抽筋往往是缺鹽的征兆，在流汗和排泄的時候，一部分鹽會隨著汗液和尿液一起排出體外;眩暈和昏厥可能也是因為身體缺水少鹽。
長期沒有吃鹽的人可能會感受到自己身體沒有勁，出現四肢無力的情況，而且還可能降低食欲，這就是因為體內沒有補充到足夠的鈉離子造成的。所以說人長期不吃鹽是不可以的，不吃鹽所引起的情況，會影響人們的工作或者學習，所以人們每天必須補充一定量的鹽分。
