隨著我們生活質量的不斷改善，很多朋友對食物的追求也就越來越多，但是引發的疾病也就隨之增強了。痛風這種疾病及時因為我們沒有多去注意自己的飲食問題引起的。痛風病人是不能吃高嘌呤食物的，黑木耳是屬於低嘌呤食物，所以痛風病人是可以適當的吃一些黑木耳的，大家不用太過於擔心。
黑木耳這種食物，在我們的生活中主要是用來製作黑木耳包雞湯或者黑木耳炒雞蛋的，所以痛風病人可以根據自己的口味去選擇黑木耳的製作方法，這樣才不會浪費食物和符合你們的口味。
痛風是由於不能不代謝的尿酸沉積在關節上導致的,而尿酸是嘌呤代謝的最終產物.患者要限製蛋白入量,多用堿性食物.忌吃沙丁魚,海鮮,濃肉湯,豬腦,幹豆類這些含嘌呤多的東西.黑木耳可以吃的。
痛風病人應該多吃低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，不吃高嘌呤的食物，還要注意不要喝酒。低嘌呤食物：五穀雜糧、蛋類、奶類、水果、蔬菜;中嘌呤食物：肉類、豆類、海鮮;高嘌呤食物：豆苗、黃豆芽、蘆筍、香菇、紫菜、動物內髒、魚類。
痛風病人能吃黑木耳的啊,但需要注意飲食治療應避免進食含高嘌呤飲食.動物內髒,骨髓,海味等含嘌呤最豐富;魚蝦類,肉類,豌豆,菠菜等亦含有一定嘌呤;水果,蔬菜,牛奶,雞蛋等則不含嘌呤.宜多飲水,以利於血尿酸從腎髒排出。
這痛風屬於代謝性疾病.如果不控製會導致全身各係統都會出現問題，飲食上應避免進食含高嘌呤飲食.如動物內髒,骨髓,海味等含嘌呤最豐富 ;魚蝦類,肉類,豌豆,菠菜等亦含有一定嘌呤 ;水果,蔬菜,牛奶,雞蛋等則不含嘌呤，可以放心食用。
以上是關於痛風病人可以吃黑木耳的相關介紹，相信大家現在應該對黑木耳這種食物有一些了解了。黑木耳對於我們的身體健康是有幫助的，它可以適當的為我們提供一些微量元素和蛋白質，所以大家在生活中偶爾製作一些黑木耳來吃是不錯的。
