​什麼食物有助於消化

作者:米老頭  時間:2014-09-14 12:41:09  來源: 大眾養生網

消化係統在我們人類的身體之中所占的位置是很重要的,它所起的作用和功效也會其他的器官所替代不了的,所以人們一般對於自己的消化係統是會很好地保護的。但是有的時候事情發生的並不是自己可以預料的,很多時候我們會因為某些原因而消化不良的,大致也會使因為飲食的原因,那麼,什麼食物有助於消化呢?

有助於消化的食物其實還是有很多的,所以對於消化係統不是很好的人來說,多吃一些有助於消化的食物是很有必要的,也是很有好處的,這不僅容易消化,還可以增強身體對於食物的吸收。那麼,下麵就來詳細地介紹一下哪些食物能夠促進消化的。

大麥及大麥芽

含有維生素A、B、E和澱粉酶、麥芽糖、葡萄糖、轉化糖酶、尿囊素、蛋白質分解酶、脂肪和礦物質等。大麥中的尿囊素可促進胃腸道潰瘍的愈合。

吃什麼食物有助於消化

酸奶

酸奶除含有牛奶的全部營養素外,突出的特點是含有豐富的乳酸,能將奶中的乳糖分解為乳酸。對於胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的人,可改喝酸奶。乳酸能抑製體內黴菌的生長,可預防使用抗菌素類藥物所導致的菌群失調。乳酸還可以防止腐敗菌分解蛋白質產生的毒物堆積,因而有防癌作用,酸奶有輕度腹瀉作用,可防止老年人便秘。

蘋果

蘋果既能止瀉,又能通便。其中含有的鞣酸、有機堿等物質具有收斂作用,所含果膠可吸收毒素。對單純性的輕度腹瀉,單吃蘋果可止瀉。蘋果中含纖維素可刺激腸蠕動,加速排便,故又有通便作用。

西紅柿

含有豐富的有機酸如蘋果酸、檸檬酸、甲酸,可保護維生素C,使之在加工烹飪過程不被破壞,增加維生素的利用率。西紅柿中還含有一種特殊成分——番茄素,有助於消化、利尿,能協助胃液消化脂肪,番茄素還能抑製細菌和真菌的生長,可治療口角炎。

其實在我們大家的現實生活之中能偶促進消化的食物是有很多的,而一般經常出現的食物就有:大麥以及大麥茶、酸奶、蘋果、西紅柿、番薯等等,這些食物都是非常有助於人體的消化的,尤其是對於胃腸不好的人來說,多吃一些有助於消化的食物還有助於身體的改善的。

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