椒鹽玉米粒是一道大家非常喜歡吃的菜肴，椒鹽玉米粒不但看相非常不錯而且味道也是一流的，很多朋友在吃到美味的椒鹽玉米粒時總是希望自己也能夠在家裏麵也自製出椒鹽玉米粒來，其實椒鹽玉米粒的做法非常簡單，我們隻需要幾個步驟就能做出椒鹽玉米粒來，下文我們介紹一下椒鹽玉米粒的具體做法。
1剝好的玉米粒洗淨放開水裏煮約2分鍾左右，撈出徹底的晾幹水分。
2在玉米粒裏加入一個雞蛋，拌勻。
3加入生粉和吉士粉，拌勻，讓每一粒玉米粒都裹上粉。
4熱鍋下油，油七成熱時倒入拌好的玉米粒，炸至表麵成金黃色撈出控油。
5用吸油紙稍稍吸下油份，撒入適量的椒鹽和蔥花拌勻即可。
注意事項
1.挑玉米做這個時，玉米顆粒越大越完整越好哈。
2.入鍋炸的時候，要盡可能的少翻鍋。剛下鍋時千萬不要動，一定要等玉米外皮上的粉都凝固好再攪。
3.油的用量要稍多些，玉米粒是放油裏浸炸。
4.另外，喜歡孜然的筒子也可以依自個的愛好撒些孜然粉哈。反正怎麼喜歡怎麼弄!
在上麵的文章裏麵我們介紹了一道美味的菜肴，那就是椒鹽玉米粒，我們知道椒鹽玉米粒不但好看而且也非常好吃，製作椒鹽玉米粒的過程比較簡單，上文為我們詳細介紹了椒鹽玉米粒的做法。
