山楂果具有藥用價值,性微溫,微苦甘,入脾、胃、肝經,能起到消化健胃消食、活血化瘀、收斂止痢之功效。能治療肉積痰濁、痞滿吞酸、瀉痢腸風、腰痛疝氣、生完孩子兒枕痛、惡露不淨、小孩乳食停滯等,都有一定的效果。
茯苓溫性溫,味微苦,入脾經、肝膽經、肺經。茯苓有三大類功效,一是導心中濕邪,二破滯氣,三益腸胃;甘草性平味甘。具有健脾養血、清熱化痰、止咳化痰、輕膽經的功效,能起到調理脾胃的作用。
共進餐1-2人
基本材料
5g茯苓
10山楂果
5大黃甘草
調味品
複合老冰糖
運作方式
1洗淨茯苓
2有適度水泡
3幹洗山楂
4把幹山楂倒入鍋裏
5加入適當的水和甘草
6火在燃燒
7改把茯苓放入鍋裏,直到湯怕深。
8稍稍煮一會兒
9老冰糖適量
10等老冰糖溶解後即可
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