相信大家對於西紅柿肯定不會陌生吧，西紅柿是我們常見的一種蔬菜，西紅柿裏麵含有豐富的維生素和多種我們人體需要的礦物質，經常吃西紅柿可以起到很好的養生功效和保健的作用，所以西紅柿深受人們的喜愛，西紅柿有很多種做法，我們可以采用西紅柿搭配上其它的食材來做成各種各樣美味的菜肴，下文我們介紹一下西紅柿雞蛋醬的具體做法。
番茄(Tomato)，別名西紅柿、洋柿子。古名六月柿、喜報三元。在秘魯和墨西哥，最初稱之為“狼桃”。全體生粘質腺毛，有強烈氣味。莖易倒伏。葉羽狀複葉或羽狀深裂，小葉極不規則，大小不等，卵形或矩圓形，邊緣有不規則鋸齒或裂片。花萼輻狀，裂片披針形，果時宿存;花冠輻狀，黃色。漿果扁球狀或近球狀，肉質而多汁液，桔黃色或鮮紅色，光滑;種子黃色。花果期夏秋季。
番茄是喜溫、喜光性蔬菜，對土壤條件要求不太嚴格，但為獲得豐產，促進根係良好發育，應選用土層深厚，排水良好，富含有機質的肥沃壤土。原產南美洲，中國南北廣泛栽培。
番茄營養豐富，具特殊風味。具有減肥瘦身、消除疲勞、增進食欲、提高對蛋白質的消化、減少胃脹食積等功效。
1. 所有食材
2. 處理好的食材
3. 油鍋燒熱炒雞蛋
4. 雞蛋盛出炒西紅柿
5. 西紅柿變軟後下辣椒和海天黃豆醬
6. 最後加雞蛋翻炒
7. 出鍋啦!
8. 拌麵拌飯都很好吃呢
在上麵的文章裏麵我們介紹了一種常見的蔬菜，那就是西紅柿了，我們知道西紅柿不但賣相很好而且吃起來味道也是很不錯的，西紅柿有很多種做法，上文為我們詳細介紹了西紅柿雞蛋醬的具體做法，相信大家都已經掌握了吧。
