相信大家對於番茄肯定是不會陌生的吧，番茄是我們常見的一種蔬菜，番茄不但美味而且還含有豐富的營養，番茄裏麵含有豐富的維生素和多種我們人體需要的微量元素，經常吃番茄可以起到很好的養生功效和保健的作用，番茄有美容養顏和減肥等效用，番茄有多種做法，下文我們介紹一下番茄大蝦的家常做法大全。
番茄具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效。由於番茄中維生素A、維生素C的比例合適，所以常吃可增強小血管功能，預防血管老化。番茄中的類黃酮，既有降低毛細血管的通透性和防止其破裂的作用，還有預防血管硬化的特殊功效，可以預防宮頸癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病;另外，還可以美容和治愈口瘡(可含些番茄汁，使其接觸瘡麵，每次數分鍾，每日數次，效果顯著)。
多吃番茄可以使皮膚煥發光彩，番茄汁中含有一種天然的果膠，食用可以有效的清除體內的垃圾，番茄除了食用，還可以外用，番茄汁對肌膚的有著很好的滋補作用。番茄汁不但能消除皺紋和雀斑，還能讓肌膚更加完美。
番茄多汁鮮嫩，並且含有蘋果酸、檸檬酸等弱酸性的成分，這些對肌膚十分有益，能使皮膚保持弱酸性，是使肌膚健康美麗的重要方法。
1.大蝦洗淨，把頭和須剪掉，略作整理，可以把蝦線挑出，用料酒略醃製一會
2.配菜切小備用，蔥切絲，幹辣椒剪小
3.油鍋加熱，下蔥和辣椒、花椒煸香，之後放入蝦。翻炒一會至蝦變為紅色，再下黃瓜和適量番茄醬。如果愛吃湯汁或者覺得濃稠了可加一點水，半小碗就夠了不要抹過材料了，最後加鹽，一點點糖就可以了
在上麵的文章裏麵我們介紹了一種常見的蔬菜，那就是番茄了，我們知道番茄不但好吃而且還含有豐富的營養，常吃番茄有利於我們的身體健康，上文為我們詳細介紹了番茄大蝦的家常做法大全。
