對於大家來說香菇和豬肉這兩種食材都不是陌生的了，平時不論是自己做菜還是出去吃都會見到。這兩種食材放到一起就可以做香菇豬肉餡的包子，但是對於不經常下廚的人卻不是很了解這個製作過程。那麼，香菇豬肉包子做法有哪些?下麵我就來給大家介紹一下，希望大家都可以學會。
1、用溫水把一勺糖化開後，再放入幹酵母，酵母的量視為鋪滿水麵即可
2、揉麵團，然後放在溫度暖和點的地方發酵45-55分鍾
2.香菇，胡蘿卜洗淨切碎
3.豬肉用2勺料酒少許鹽巴醃10分鍾後，加入香菇跟胡蘿卜
4.麵團發酵好後，取少許搓成長條，用刀切2厘米左右的小份;把小份搓圓，用手壓扁，中間厚四邊薄的皮即可
5.我用電飯鍋蒸的，水開後放入包子蒸8-10分鍾。記得關掉火後歇5分鍾，不然包子會變癟回縮哦。
營養分析
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。
1. 提高機體免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能，還可促進T淋巴細胞的產生，並提高T淋巴細胞的殺傷活性。
⒉ 延緩衰老：香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用，對體內的過氧化氫有一定的消除作用。
⒊ 防癌抗癌：香菇菌蓋部分含有雙鏈結構的核糖核酸，進入人體後，會產生具有抗癌作用的幹擾素。
⒋降血壓、降血脂、降膽固醇：香菇中含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預防動脈硬化、肝硬化等疾病。
⒌ 香菇還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起治療作用，又可用於消化不良、便秘等。香菇營養成分一覽。
香菇含：能量19千卡、蛋白質2.2克、 脂肪0.3克、碳水化合物5.2克、葉酸41.3微克、膳食纖維3.3克
核黃素0.08毫克、煙酸2毫克、維生素C1、毫克鈣2毫克、磷53毫克、鉀20毫克
鈉1.4毫克、鎂11毫克、鐵0.3毫克。
香菇和豬肉都是有著很高的營養價值的，上文中介紹一下關於香菇豬肉餡包子的做法和簡單的介紹了一下關於香菇的有哪些營養價值，所以說如果你還在因為不知道怎麼製作而發愁就可以了解下上文介紹的內容，相信有很大的幫助的。
