嬰兒到了一定的年齡,為了牙齒能更快的長出,很多的家長就會選擇嬰兒磨牙棒,通過嬰兒磨牙棒,能更好的讓牙齒盡快長出,因此很多家長就想全麵了解一下嬰兒磨牙棒的做法步驟,下麵內容就做了詳細的介紹,對於家長可以全麵的了解一下。
用料
低筋麵粉 130g
雞蛋 58g
糖粉 20g
嬰兒磨牙棒的做法
1 把糖粉、雞蛋混合在一起,稍微攪拌一下。不要打發。
2 倒入低筋麵粉;揉成麵團。揉好的麵團是比較幹的。因為麵粉的吸水性不一致,可能需要酌情調整一下麵粉的用量,以保證揉好的麵團,既能成團,又不會太濕軟。揉成麵團以後,靜置鬆弛半個小時。
3 把鬆弛好的麵團放在案板上檊成厚度約為0.7-0.8CM的長方形麵團。檊的時候可以撒一些麵粉在案板上防粘,把檊好的麵片,用刀切成一條條的長條。
4 兩手拿起一根長條的兩端,扭幾圈直接放到烤盤上,在做好的條兒上刷一層全蛋液,就可以進烤箱烘焙了。寶寶磨牙棒的做法 步驟4
烤箱事先預熱到180度,烤盤放入中層,約25-30分鍾。烤到表麵金黃色即可。寶寶磨牙棒的做法 步驟5
小貼士
1、因為這款麵團沒有用到水,全用雞蛋液來和麵,所以揉成麵團的時候會比較粘手一點。再加上不用品種的麵粉吸水性不同,揉好的麵團柔軟度可能有差異,需要自己酌情調整麵粉的用量,讓麵團成為一個比較幹,不太柔軟的麵團。這款麵團如果太柔軟,切口會沒有那麼漂亮。
2、配方中的糖粉,不要使用細砂糖代替,否則餅幹烤的時候不容易保持形狀。如果你沒有糖粉,把細砂糖用食物料理機打磨成粉也是可以使用的。
3、烤盤不要塗油,否則餅幹粘不牢,烤的時候可能會變形,不會那麼筆直。
4、如果你喜歡吃沒那麼硬的餅幹條,可以添加10G的黃油。減少8克左右的雞蛋液。
以上就全麵介紹了嬰兒磨牙棒的製作步驟,在全麵了解了製作步驟以後,對於很多家長來說,為了自己孩子的健康,必須要盡快的通過對以上內容全麵的了解,了解它的製作步驟以後,盡快的通過嚐試著製作,就能製作出不錯的嬰兒磨牙棒。