頭發如果長得比較旺盛比較順滑的話，可以讓我們有更多的漂亮發型能夠選擇。但是，因為工作壓力大或者是患上某一種疾病等等因素的影響，很多人的頭發就會慢慢的脫落，而且脫落的頭發再也不會長出來，頭皮都會顯露出來，特別讓人沮喪。那麼，生活當中吃什麼能夠長出頭發來呢?
有利於頭發生長的食物
綠色蔬菜：菠菜、韭菜、芹菜、圓辣椒、綠蘆筍等，綠色蔬菜能美化皮膚，有助於黑色素的運動，使頭發永葆黑色，並且，由於這些蔬菜中含有豐富的纖維質，能不斷增加頭發的數量。
豆類：大豆可起到增加頭發的光澤，彈力和滑潤等作用，防止分叉或斷裂。
海藻類：海菜、海帶、裙帶菜等含有豐富的鈣、鉀、碘等物質。能促進腦神經細胞的新陳代謝，還可預防白發。
吃這些食物可以讓頭發長得快
1. 補充鐵質——根據科學家研究，脫發婦女中，缺鐵者占30%，因此，患者要多吃含鐵質豐富的食物，如黃豆、黑豆、蛋類、帶魚、蝦、熟花生、菠菜、鯉魚、香蕉、胡蘿卜、馬鈴薯等。
2. 補充植物蛋白——研究發現，脫發者的頭發中氮氨酸、胱氨酸明顯減少。因此，患者應多吃大豆、黑芝麻、玉米等富含蛋氨酸、胱氨酸的食品。
3. 多吃蔬菜和水果——婦女容易脫發的因素之一是血液中含有酸性毒素，長期過量食用糖類和脂肪類食物，使代謝過程中產生的乳酸、丙酮酸、碳酸等酸性物質滯留體內，產生酸毒素。所以要少吃肝類、肉類等食品，因這些食品中的酸性物質容易引起酸毒素過多。蔬菜和水果是堿性食物，能中和酸性毒素，可以適當多吃。
4. 補碘——女性頭發的光澤與甲狀腺的作用有關，補碘能增強甲狀腺的功能，有利於頭發健美。脫發女性可多吃海帶、紫菜、牡蠣等食品。
5.補充維生素E——因為維生素E可以抵抗毛發衰老，促進毛母細胞xxx，使毛發生長。可多吃鮮萵苣、青色卷心菜、黑芝麻等。
既然有利於頭發生長的食物當然也會有不利於頭發生長的食物，比如很多人都喜歡吃的快餐，就很不利於頭發的生長。而糕點或冰淇淋等食物很受年輕女孩子的喜歡，要知道，這些食物同樣也不利於頭發的生長。還要告誡各位吸煙的男性，經常吸煙也同樣會影響到毛發生長。
