檸檬冰糖水的做法是什麼?

作者:fyy10  時間:2015-08-29 13:08:50  來源: 大眾養生網

檸檬色澤橙黃、氣味芬芳,是一種營養極高的水果。檸檬中含有豐富的檸檬酸,很多人都用來泡茶喝。在這炎熱的夏天,今天小編教大家調製一款最簡單最健康解暑飲料,那就是檸檬冰糖水。在勞累口幹時來一杯檸檬冰糖水,酸中有甜,提神又健康,大家趕緊學起來吧。

檸檬冰糖水的做法是什麼?

說到檸檬,可說是世界上最有藥用價值的水果之一,它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等,對人體十分有益。維生素C能維持人體各種組織和細胞間質的生成,並保持它們正常的生理機能,預防感冒、刺激造血和抗癌等作用。

把檸檬榨汁後加入冰糖適量飲用,由於檸檬中含有豐富的維生素C,在水果中屬於維C含量十分豐富的一種,同時還含有鈣、磷、鐵和B族維生素等,經常飲用檸檬汁可以達到白嫩肌膚的作用,幫助消除麵部的斑點和色素沉積,是美白祛斑的好幫手。

原料:檸檬半顆 涼開水1500ml蜂蜜3湯匙(50ml) 冰糖25 克

1)檸檬洗淨切片。因為要帶皮浸泡,所以建議用小刷子將檸檬刷洗幹淨。

2)將冰糖放入水中煮開,導入容器中放涼。

3)水的溫度低於60度時將切成薄片的檸檬放入。(溫度太高會破壞檸檬中的維生素。)

3)溫度低於40度時調入蜂蜜攪勻即可。(溫度高的熱水會破壞掉蜂蜜中的有效成分。)

4)放入冰箱3-4個小時飲用最佳。

現在大家應該學會怎麼做了吧,很多人不知道冰糖檸檬要燉多久,掌握不了時間。小編告訴大家,如果燉的時間不夠,口感就會偏硬,嚼起來比較費勁。大家可以看檸檬的顏色判斷,如果比較深而且透明那就說明對了,大家現在知道了吧。

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