目前是有越來越多的人們都出現了亞健康的狀態，隻不過由於症狀比較的輕微很難引起人們的重視，其實當自己的身體已經出現皮膚幹燥的時候就應該要注意，這就是一種身體裏麵缺乏維生素b2的表現，下麵我們就一起來了解一下含有維生素b2的食物是有哪些。
一般食物中維生素Ｂ２的含量都不算高，但動物內髒含維生素Ｂ２很豐富，尤其是肝髒含量最高。每天隻要食用這些內髒５０～１００克，就可滿足兒童、少年一天的維生素Ｂ２的需要。其他動物性食物如豬肉、雞蛋，水產品中的鱔魚、河蟹等也都含有較多的維生素Ｂ２。植物性食物中的菌藻類食物如蘑菇、海帶、紫菜中含維生素Ｂ２較多。如每１００克北京口蘑含維生素Ｂ２為２．５３毫克，香菇為１．１３毫克，冬菇含１．５９毫克，元蘑中含量最高，可達７．０９毫克。海帶和紫菜中的維生素Ｂ２分別為每１００克０．３６毫克和２．０７毫克。其他植物性食物以黃豆花生和綠葉菜中含維生素Ｂ２較多。如每１００克黃豆含維生素Ｂ２為０．２５毫克，青豆為０．２４毫克，芸豆為０．２５毫克，蠶豆（去皮）為０．５２毫克。綠葉菜中每１００毫克含維生素Ｂ２為０．０８～０．１６毫克、如果每天吃４００～５００克綠葉菜也可得到相當數量的維生素Ｂ２。
豆腐、酸製酵母、羊肝、黃豆芽、大棗、西紅柿、玉米、茄子、黃瓜、大白菜、海帶、紫菜、全麥粉、牛肝、牛奶、蘑菇（香菇、冬菇）、蝦、黃豆、牛肉、扁豆、豬肝、豬腎、螃蟹、幹酪、豇豆、豌豆、雞蛋、黃魚、小米、帶魚、豬瘦肉、甲魚、馬鈴薯、橘子、精大米、蘋果、梨等
動物內髒含維生素B2很豐富，尤其是肝髒含量最高。其他動物性食物如豬肉、雞蛋，水產品中的鱔魚、河蟹等也都含有較多的維生素B2。
植物性食物：黃豆、花生和綠葉中含維生素B2較多。每100克黃豆含維生素B2為0.25毫克，青豆為0.24毫克，芸豆為0.25毫克，蠶豆(去皮)為0.52毫克。綠葉菜中每100毫克含維生素B2為0.08～0.16毫克、如果每天吃400～500克綠葉菜也可得到相當數量的維生素B2。
以上這篇文章就是向我們詳細介紹了含有維生素b2的食物有哪些，基本上來說對於動物的肝髒來說含有維生素b2是非常豐富的，還有一些豆製品裏麵也是含有這種成分的，所以我們可以從這些食物當中去獲取。
