說到起司很多人都不知道是何物，其實起司又稱為奶酪，是一種很幹的奶類食物，是利用牛奶研製而成的，多用在蛋糕的製作方麵，功效作用是很強大的，大家清楚後可以做成不同類型的食物，比如土豆起司湯，在做成此湯就要準備好起司和土豆，再按照相關步驟做出美味的湯菜食物，那麼土豆起司湯的營養價值有哪些呢?
土豆已是世界性的價廉減肥"良藥"
別看土豆土裏土氣不起眼，營養學家卻這樣勸告減肥者：吃土豆你不必擔心脂肪過剩，因為它隻含有0.1%的脂肪，是所有充饑食物望塵莫及的，每天多吃土豆，可以減少脂肪攝入，使多餘脂肪漸漸代謝掉，消除你的心腹之患。
減肥者沒有理由認為吃土豆會造成營養不良。
你也不必擔心吃土豆營養單純，有損健康。土豆中的蛋白質在營養價值和保健功能上比黃豆要高。就是人體需要的其它營養素，如碳水化合物、Vb、Vc、鈣、鎂、鉀等也都應有盡有，且比米麵的營養更全麵。土豆的營養價值之高，營養專家斷言："每餐隻要吃全脂奶和土豆，便可得到人體需要的全部營養素。
起司土豆的藥用調理作用：
土豆有和胃、調中、健脾、益氣的作用，對胃潰瘍、習慣性便秘、熱咳及皮膚濕疹也有治療功效。土豆所含的纖維素細嫩，對胃腸黏膜無刺激作用，有解痛或減少胃酸分泌的作用。常食土豆已成為防治胃癌的輔助療法。
土豆營養價值之高，營養學家斷言：每餐隻要吃全脂奶和土豆，便可得到人體需要的全部營養素。在人們的印象裏，黃豆含的優質蛋白是首屈一指的，其實。土豆中的蛋白質無論是營養價值，還是保健功能，都能讓黃豆自歎弗如。就是人體需要的其他營養素，如碳水化合物、VB、VC、鈣、鎂、鉀等也都應有盡有，且比米麵的營養更全麵。
你更不必擔心肚皮有難熬的饑餓。土豆在補足人體需要的幾乎全部營養素的同時，那豐富的纖維素可以讓胃鼓鼓的，有“酒足飯飽”之感。每周平均吃上五至六個土豆，患中風的危險性可減少40%，而且沒有任何副作用。
土豆起司湯的營養價值表現有很多方麵，主要從食物的營養來看，並且食用後還能達到減肥的功效，土豆本身有治療疾病的功效作用，比如便秘、皮膚病等，患者食用後還能對症的醫治身體的疾病。當然土豆所含的脂肪含量較高，食用後會感覺到飽的感覺，因而土豆還能當成主餐食物食用。
