很多人早上起來都會喝上一杯蜂蜜水，這樣美好的一天有開始了。蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液經充分釀造而成。蜂蜜是一種天然食品，蜂蜜是由單糖類的葡萄糖和果糖構成，可以被人體直接吸收，而不需要酶的分解。具有滋養、潤燥、解毒、美白養顏、潤腸通便之功效，對少年兒童咳嗽治療效果很好。那麼過期的蜂蜜還能喝嗎？
蜂蜜會不會過期
1、真正純天然的蜂蜜是不存在過期這種說法的，因為蜂蜜本身就是抗菌能力很強的天然物質，據說它是生活中唯一一種可以不變質的天然食品，這種說法科學家也曾經得到過證實，那就是在埃及金我字塔中曾經發現過三千多年前存放蜂蜜，它在發現時依然沒有出現變質的現象。
2、蜂蜜不會變質過期是針對於純度很高的天然蜂蜜來說的，而人們在生活中購買的蜂蜜多是蜂產品加工企業加工而成的，如果購買到純度不標的蜂蜜，到了保質期以後，就會出現酸腐的氣味，那時就不能再繼續食用。
3、大多數蜂產品上麵的保質期是遵守國家食品法而標注上去的，到了它規定的時間中，蜂蜜隻要沒有發酵和酸腐的氣味發出，還是可以繼續食用的。如果是摻入了大量水分或者其他物質的蜂蜜，保質期就沒有說了。
蜂蜜過期了還能喝嗎
對於蜂蜜過期了還能喝嗎這個問題應該從兩方麵來看。一個自己購買的蜂蜜質量較好，到了保質期之後，除了有些結晶出現，其他一點變化也沒有，這種情況下還是能喝的。但是如果蜂蜜到了保質期以後出現冒泡和變酸的情況，那麼小編建議大家最好不要再喝了，如果覺得扔了可惜，可以加入牛奶一起製成護發素使用。
好的蜂蜜是不會過期的，現在市麵上的那些蜂蜜產品一般都是人工的，不是真正的天然蜂蜜。對已過期的蜂蜜大家就不要在食用了，過期的東西很容易對身體造成一些傷害，大家最好不要食用。可以在網上查一些過期食品的其他用途哦，能夠變廢為寶。
