香瓜，是來自於熱帶地區常見的水果，但是在我們大陸是很少見到的，我們見到的香瓜也是從熱帶地區運回來的，很多人見到香瓜也都不是最新鮮的，但是人們還是會買，因為想要吃新鮮的相關必須要到很遠的地方，但是不管在什麼地方，吃香瓜都是必須要選擇好的，因為有很多香瓜還沒有成熟，這樣的香瓜不好吃，那麼如何來挑選香瓜好呢?
看顏色，分品種：白瓜是百裏帶點紅，剛好，比較透明且皮薄;黃瓜，顏色越深越好，一般土黃色。一般情況下，我們都是買的這兩種品種顏色的香瓜，貌似還有綠色的，沒買過，就不知道了。
看表麵，有沒有傷痕。這個是最基本的，不管熟沒熟，你也要得看看有沒有爛，就是因為的裝卸和搬運的途中的磕碰，有的是被劃破了，被劃破了就容易腐爛，那麼這種就肯定不要了。
看紋路，是不是均勻，從頂到底不都遍布。還有，我們每次都會看看它的紋理好不好看，這個對於吃的美很重要對吧，紋路整不整齊，遍布均勻不，有沒有從頂到底都有，沒有坑坑窪窪，實際證明，紋路好看的一般比不好看的好吃。
聞一聞，熟瓜甜瓜，能聞到熟悉的香味。對於吃貨的我，每次都會把香瓜湊到鼻子遍聞一聞，看有沒有那股熟悉的香味，當你聞到那股熟悉的味道的時候，是不是也在吞口水了，對了就是這種感覺，這個瓜肯定好吃。
感觸硬度，水分足才好吃，變軟了，就放棄。另外，我還會看看這個瓜的表麵硬度和脆度，稍微用手機捏捏就知道，看水分是不是足，如果有壞的痕跡，一般就會變軟，所以的水果都是這樣的，開始腐爛了就變軟，慢慢變色。
在挑選香瓜的時候讓自己試試這些挑選的方式，而在給自己挑選香瓜的時候跟挑選西瓜的時候其實是差不多的，要先瞧一瞧，敲幾下，這樣才能看出來香瓜是否成熟了，在挑選香瓜的時候也要注意吃的量，吃太多了身體也不舒服，香瓜白色的和黃色的都有，大家可以看自己喜歡吃哪種類型的，然後認定挑選。
