運動後可以食用高糖食物嗎

有實踐證明，進行劇烈運動後，食用高糖食物，肌體可在42小時內完全恢複，但食用高蛋白低糖食物，則需要較長時間才完全恢複。此外，糖既能節省蛋白質，又能促進脂肪代謝。

收縮伸展用力能量的主要物質是由糖提供。糖主要來源於我們每天膳食的主食。糖在體內主要貯存在肌肉、肝髒和血液中，分別被稱為肌糖原、肝糖原和血糖。如果運動時間較長，血糖被大量消耗，就不能單靠吃食物來補充糖，最好的辦法是飲用運動專用飲料或用涼開水衝葡萄糖來補充。

可見，在健身健美鍛煉中，適量地攝人含糖量豐富的食物，對提高運動能力、消除疲勞、恢複體力有著積極的作用。尤其是運動後，如能及時攝人營養補充食品，如乳清蛋白加蜂蜜，對消除肌肉疲勞，促進肌肉生長大為有益。