相信往往一到了秋冬季,很多朋友都不太喜歡吃水果了,因為他們不太喜歡那種冷冰冰的觸感。可是對於柚子很多朋友還是比較喜愛的,因為常吃柚子可以起到很好的止咳平喘的作用,同時也能增強人們的食欲。那麼紅柚子和白柚子有什麼區別呢?麵對大家所提出的這個問題,接下來的時間就請朋友們和我一起進入到下麵的學習內容。
紅柚子和白柚子除了顏色不同外,營養價值也有較大差異。
市場上的柚子,果肉有紅色和白色之分。白色的多為傳統琯溪蜜柚(也有其他品種如沙田柚也是白色的),而紅肉蜜柚是琯溪蜜柚變株選育而成的。
紅心蜜柚又名紅肉蜜柚、紅心柚、紅肉柚、血柚。係福建省農業科學院果樹研究所於1998年,在平和縣小溪鎮厝丘村林金山琯溪蜜柚園中發現,果實汁胞呈紅色優良變異單株。紅肉蜜柚不僅含有琯溪蜜柚中所有的營養成分,而且其所含的天然色素
對人體的保健作用更強。其中的黃酮類化合物對預防心血管疾病有益處,而β胡蘿卜素和番茄紅素是世界上公認的強抗氧化劑,能起到提高免疫力、延緩衰老的作
用。另外,紅肉蜜柚還有助於保護視力。
柚子的好處雖然很多,但是也有一些需要注意的問題。太苦的紅肉蜜柚不宜吃;高血壓患者不宜吃紅肉蜜柚,特別是葡萄柚,因為它能與高血壓病人日常服用的藥物發生相互作用,增加該藥物的血藥濃度,使血壓明顯大幅下降,對身體健康造成威脅;一般人在服藥期間也不要食用,以免藥物“過量”。另外不要食用過多的柚子,一次吃太多會導致肝髒負擔太重,影響肝髒解毒,有時還會出現一些副作用。
以上幾段文字內容就為我們很好地解答了紅柚子和白柚子有什麼區別的疑問,在此我衷心希望廣大朋友們能夠認真學習上麵的內容,這樣才能對這兩種柚子的區別有更深刻的了解和認知。當然我想提醒大家的是,我們必須要明白與柚子相克的一些食物,這樣才能避免一些意外的出現。