吃生茄子減肥是錯誤的,如何健康吃茄子

作者:李崢  時間:2013-12-26 16:20:45  來源: 大眾養生網

由於肥胖的身材實在是有損個人形象,所以很多愛美者在因種種原因而發胖後會想辦法進行減肥,雖說運動的減肥方法健康又有效,但是運動減肥效果慢,而且也不容易堅持,所以很多人都想找到飲食減肥的方法,有人聽說吃生茄子可以減肥,不知道這種說法是否科學,吃生茄子能減肥嗎?

很多愛美者都在到處打聽可以減肥瘦身的方法,隻要是聽說有效的,他們都會不管三七二十一,試了再說,其實,盲目的嚐試各種減肥方法是可能對身體造成不利影響的,那麼,吃生茄子能減肥嗎?

生吃茄子能減肥嗎

答案是否定的。生吃茄子不僅不能減肥,還有可能導致中毒。專家告訴大眾,生茄子中含茄堿,是一種毒素,特別在老茄子中含量較高。如果生吃茄子可能會導致中毒,症狀輕一些的會出現口腔及咽喉部瘙癢,上腹部疼痛等症狀,重的可能出現體溫升高、反複嘔吐,甚至呼吸困難、血壓下降等諸多不適症狀。所以,生吃茄子不但不能減肥,反而有可能害了性命。

如何正確吃茄子避免中毒

如何健康吃茄子

生茄子中含有的茄堿一般遇熱後,有一部分會分解,所以要健康吃茄子,首先就應該確保把茄子煮熟,去掉毒性。

蒜蓉蒸茄子

原料:茄子2根,蒜,薑,油,生抽,糖,鹽,蔥花和雞精。

做法:

1、 茄子去皮,將茄子切成10cm左右的長條,蒜頭,生薑切成末待用。

2、 將茄子放在盤裏,上鍋隔水蒸15分鍾。

3、 鍋中放少許底油,將蒜末,薑末放入鍋中翻炒,等蒜末,薑末變色後,加點生抽,糖,鹽,蔥花和雞精調味。

4、 取出蒸好的茄子,倒出蒸盤子裏蒸茄子蒸出的水份,然後澆上調的汁攪拌均勻就可以了。

看過上述專家的講解,我們知道了其實吃生茄子能減肥嗎的答案是否定的,現在流傳的減肥方法有很多種,這些方法中固然有健康有效的,但也有一些是不健康的,對人體有害的,而且也達不到減肥功效的,想要減肥的朋友在選擇的時候一定要謹慎。

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