吃什麼食物增強免疫力

作者:小王  時間:2014-04-22 14:02:55  來源: 大眾養生網

提高免疫功能宜吃富含優質蛋白質、富含維生素、富含鐵等微量元素的食物,具體分析如下:

1、肉類:雞肉,牛肉,雞蛋,酸奶,牛奶等。肉類牛奶含有人體所需的鐵、鋅、鈣、維生素B12及蛋白質。

2、動物性肝:豬肝等。動物性肝富含多種有助於提高免疫功能的物質,如微量硒、鋅、銅、鎂、鐵、葉酸、維生素B6、維生素B12等。

3、大豆:豆腐、腐竹、黑豆、豆漿等,豆製品含有豐富的蛋白質。

4、海味:牡蠣、扇貝、蟶子、海魚等都含有豐富的鋅,可以促進T細胞和抗體的生成,鋅可以幫助正受損的免疫係統功能恢複。

5、真菌:蘑菇香菇、灰樹花、平菇、猴頭菇等都有抗病毒的作用,可以提高人體的免疫力。

6、主要食物:薏米,小米,燕麥,大麥,黑米等。

7、蔬菜:菠菜、白蘿卜、胡蘿卜、洋蔥、大蒜、山藥、土豆等都含有胡蘿卜素、葉酸以及多種維生素和礦物質。

8、果品:橘子、香蕉、蘋果等都富含維生素C、維生素B6和維生素A,是調節免疫能力的主要幫手。

9、飲食要有規律,多吃點,定時定量,避免暴飲暴食。

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