不知道大家小時候有沒有看過一部動畫片叫“大力水手”，每當他遇到麻煩的時候就會吃上一罐菠菜，然後就變得很強壯。菠菜對人體也是很有好處的，這是因為菠菜含有豐富的維他命C和礦物質，對人體的造血和補給都相當有幫助。但是很多小孩子都不喜歡吃綠色食品，覺得不好吃，這可就讓家長頭疼了。因為孩子攝取的食物是需要葷素搭配的，如果偏食於哪一種食物，對身體都沒有好處。
紫菜也是常見的一種食材，而且我們通常就用紫菜燒湯。紫菜的口感清淡，有稍微的鹹味，很適合夏天燒湯喝。不過有些初學者不知道這道菠菜紫菜湯是怎麼燒的，下麵就要為大家介紹。
菠菜紫菜湯1
1.菠菜 ，蔥薑洗淨備用，雞蛋，紫菜準備好。
2.菠菜 切段，薑切末，蔥切絲，雞蛋打散，紫菜 泡軟洗淨。
3.熱鍋放油。
4.放入蔥薑煸炒出香味.
5.放入適量生抽.
6.加入適量水.
7.水開後打入雞蛋.
8.水開後放入菠菜.
9.然後把紫菜放入關火.
10.放入適量鹹鹽.
11.滴入香油.
12.盛出鍋。
海帶紫菜湯2
紫菜含有蛋白質，脂肪，糖類，鈣，磷，鐵，鋅，碘，錳，氨基酸，藻紅蛋白，磷脂，煙酸，有機酸，揮發油，以及維生素A，維生素B1，維生素B2等，其味甘，鹹，性寒，有軟堅化痰，清熱利尿的功效。
材料
紫菜10克，海帶20克，西瓜皮50克，冬瓜皮30克，鹽少許
做法
1、將紫菜、海帶、冬瓜皮、西瓜皮同放入一鍋中;
2、加清水適量，開火煮熟後盛入碗中或者湯盆中即可。
上述為大家提供了相關的做法，希望大家能夠做出自己滿意的菠菜紫菜湯。在買回來的菠菜後，要注意蔬菜中含有的殘留農藥，最後泡上10分鍾後再做下一步處理。其實湯是很容易燒的，不過第一次燒的時候要少放鹽，以免味道太鹹。
