對於大多數現代人來說，幾乎沒有人經常在家做飯吃的，因為他們都很忙。而一個忙字，也毀掉了他們寶貴的健康。要知道，外麵的飯菜裏油鹽嚴重超標，長期食用必得重病。而為了預防疾病的發生，我們務必學會自己動手做飯吃。現在，小編就來為大家說下有關家鄉煎藕餅的做法。
1.12主材料一覽
2.21洋蔥切成粒
3.蓮藕去皮後擦絲後抓幹水分
4.豬肉剁成末
5.熱鍋下油，下洋蔥粒，炒出香味鏟出
6.洋蔥粒、豬肉末、藕絲混好，加入半個雞蛋、鹽、糖、胡椒粉調味，最後加生粉攪勻。
7.餅鐺加熱，下油。手蘸些水，把藕絲團成球狀，放餅鐺上用鍋鏟輕輕壓扁，麵上也刷些油，合上蓋，煎約6分鍾ok
美食固然誘人，但是隻有自己做起來，才會明白它真正的價值。而對於大家來說，在明白了家鄉煎藕餅這道菜的做法之後，相信多數人應該都會自己嚐試的。
