如果你生活在醫院周圍，你就會發現，現代患癌的人是越來越多了。雖然癌症的產生有很多方麵的原因，但是百分之就是的病人都是吃出來的。所以，為了杜絕吃出來的癌症，你最好學會自己下廚。下麵，就請大家跟我一起來學一下如何做好家常葷菜紫蘇燜鴨。
1.原料圖。
2.紫蘇葉洗淨切絲。
3.薑片，蒜片燒開水後放料酒汆鴨件，撈起備用。
4.幹鍋煸香薑蒜片，放油炒香鴨件。
5.加入料酒。
6.放幹辣椒繼續炒香，炒至鴨件稍微金黃。
7.倒入生抽老抽炒勻上色。
8.加入一半紫蘇葉絲炒出香氣。
9.兌入足夠的水，放糖燒開。
10.燒開後轉中火燜20分鍾。
11.放鹽調味，大火收汁，放剩餘的紫蘇葉絲燜一會。
12.嚐一塊鴨翅膀吧。
看了今天為您介紹的家常葷菜紫蘇燜鴨，我想大家可能已經學會了它的製作方法，小編在此提醒大家，一定要按要求準備好食材，這樣才能製作出更好的菜品。
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