涼拌手撕山筍的做法

做菜可以是很簡單的事，菜倒進鍋裏，炒一下或是煮一下就好了。但是這樣的菜肴你真的喜歡吃嗎？而要想做好一道菜，就得有固定的方法和技巧。那麼，下麵就讓小編來教您如何做好涼拌手撕山筍。

1.把茨竹筍放水裏漂洗幹淨。

2.1仔薑剁碎成薑末，香菜和大韭菜葉（野韭菜）洗淨切細小的段。

3.2洗好的茨竹筍用手撕成細條備用。

4.把切好的仔薑末、香菜、大韭菜葉放入竹筍碗裏。

5.放入一匙剁椒。

現如今很多做父母怕孩子不會自己弄吃呢？這是一個現實問題，而這個問題需要你自己來解決。今天，得知涼拌手撕山筍全部做法的你，可以真正改變自己了。