你是否還在吃著學校或者公司食堂單一的飯菜，你是否正在為飯菜的無味而感到無奈？其實你完全可以不繼續這樣，如果你自己有個很好的廚藝，那麼相信你會吃的開心，活得更開心的。那麼，下麵小編就為大家介紹下咖喱豬排飯的做法吧。
1.1放咖喱粉少許生抽鹽
2.2肉排用到背剁剁拍拍，家裏有錘肉那玩意兒最好了
3.1雞蛋打散
4.2拌勻，醃製，可以前一晚醃上，更入味哈
5.1豬排取出用紙巾吸下表麵的醬油汁
6.2洋蔥大蔥切好
7.12放入雞蛋液
8.21麵包糠放少許咖喱粉拌勻（這個是我瞎搞的。。。腳的這樣會更咖喱）
9.撈出蛋液裏的豬排放到麵包糠裏
10.豬排表麵裹上麵包糠
11.1豬排入鍋炸，注意，火不要太大，免得表麵焦了，裏麵沒熟還，關火之後還可以繼續用餘溫炸會兒
12.2鍋裏倒適當油
13.用紙巾吸下油
14.炸豬排的時候，炒鍋裏放少許油，爆香洋蔥跟大蔥，裝盤
15.炒洋蔥的鍋裏直接放少許咖喱粉
16.倒少許椰子汁
17.一點點生抽，大火煮開，小火到湯汁稠
18.倒在炸好擺盤的豬排上麵
19.我還放了幾個小番茄跟一個水煮蛋，哈哈
也許關於咖喱豬排飯的版本你已經吃過很多，但是你肯定想象不出自己做出來的會是什麼味道？為了滿足好奇心，你真的可以自己動手嚐試一下的。
