清燉加吉魚的做法，沒有大家想的那麼複雜。先把餐具，調料準備好。然後按步驟開始做，記得控製好火候。
1.把加吉魚開膛破肚去鰓洗淨
2.1薑蒜切片
3.2打上花刀
4.12香菜切段備用
5.21鍋底加油燒熱
6.放上加吉魚
7.翻一下倒上醋和料酒
8.1燉15到20分鍾，撇去浮沫
9.2加上水，水沒過加吉魚，想多喝湯就多加點水，放上薑蒜片、花椒麵，加上適量鹽
10.先把魚鏟出放入盆中
11.鍋中湯內倒上醋、加上味精、胡椒麵
12.最後放上香菜攪一下
13.澆到魚盆裏即可
經常在外吃飯，對我們的身體健康可是不好的，小編為你介紹的這道自家的清燉加吉魚，營養健康，您不妨去嚐試一下，讓家人吃的更加安全放心。
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