逢年過節,相信大家都會回去看看自己年邁的父母,這是關心,也是孝道。孝敬父母的方法很多,最好的應該是默默陪伴他們,自己動手給他們做點好吃的。下麵,就讓小編帶著大家來學習下關於涼拌內酯豆腐
1.雞肉:切成小薄片-用老抽、澱粉、油、生薑片醃製至少10分鍾
2.1配料切成如圖一樣的絲蒜:搗成蒜末後用生抽醃上
3.2內酯豆腐:用刀切成小塊,也可以像我一樣用小勺挖成同等大小的塊-放開水鍋焯2分鍾撈出備用
4.醬:之前炒的肉醬
5.開做:鍋中放少許油-將花生炸熟後撈出備用-鍋中留少許油放入醃好的雞肉片滑散變色撈出備用-鍋中剩餘的油開火放入辣椒、薑絲、蔥爆香-放入肉醬一湯匙炒香-倒入雞肉-加水半碗-燒開鍋後倒入水澱粉攪拌均勻關火-將汁澆在內酯豆腐上-將生抽醃好的蒜汁澆在上麵-將炸好的花生放在上麵即可。
涼拌內酯豆腐的做法介紹到這裏也就全部完結了,接下來就看你自己了。所以,從此刻開始就去廚房操刀做起來,相信你能戰勝自己,也能戰勝它。