人的生活水準的提高,就開始注重養生保健了。但是很多人對養生存在極大的誤區,養生並不是保健藥,又或者是花錢保養。那麼,現在我就來介紹下胡蘿卜木耳炒山藥這道菜的做法。
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1.木耳泡發後洗淨泥沙,然後撕成小朵備用。
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2.1山藥去皮洗淨,切成片備用。
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3.2胡蘿卜去皮洗淨切成片,蔥切段,薑切片備用。
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4.1炒鍋上火,倒入食用油燒熱,爆香蔥、薑片。
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5.2煮鍋燒開一鍋水,放入山藥片焯水一分鍾後撈出備用。
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6.放入胡蘿卜和山藥翻炒。
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7.放入山藥翻炒,加入少量水燴一會。
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8.胡蘿卜和山藥熟後調入鹽、雞精,少許水澱粉勾芡即可。
胡蘿卜木耳炒山藥這道菜看似複雜,但如果你全心投入去做,沒幾次就能夠做好。另外,隔三差五地給自己開小灶,你的心情也會變美,人自然更健康了。